Truyền Thuyết Về Hoa Nhài (Hoa Lài)
[B][/B]
Hoa Nhài, Hoa Lài (Jasmine)
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/831/hoanhai.jpg/][IMG]http://img831.imageshack.us/img831/5111/hoanhai.jpg[/IMG][/URL]
Từ thuở xa xưa, tất cả các loài hoa đều có màu trắng. Nhưng một ngày kia có một hoạ sỹ đă đến khu vườn mang theo một hộp to đựng các loại mực màu và một nắm bút lông. Chàng nói với các loài hoa và các khóm hoa:
- Tất cả hăy lại gần ta và nói cho ta biết ai thích màu ǵ.
Lập tức các đám hoa và cây cối trong vườn bèn đứng vào chỗ theo hàng lần lượt, bởi v́ loài nào cũng muốn chọn cho ḿnh thứ màu rực rỡ nhất. Chỉ có Nhài là đứng gần hoạ sỹ hơn cả. Nó nói rằng, nó muốn hoa của nó phải có màu vàng vàng như màu của tóc của thần Mặt Trời mà nó hằng yêu mến.
- Mi dám cả gan len lên trước nữ hoàng Hoa Hồng ư? – hoạ sỹ đẩy Nhài sang một bên.
- Tôi không hề len lách, tôi từng đứng ở đây nhiều năm rồi – Nhài đáp lại.
- Nhưng mi cần phải hiểu rằng, ai là người có quyền được đứng lên hàng đầu – Hoạ sỹ giải thích – Mi phải chịu h́nh phạt đứng cuối và muốn ǵ th́ phải xin ta.
- Ngài nhầm rồi, thưa ngài, tôi sẽ không cầu xin ai hết – Nhài trả lời và vẫn đứng yên tại chỗ cũ.
Họ sỹ tṛ chuyện rất lâu với các chị Hoa Hồng. Các bà hoàng kiêu hănh này không chọn cho ḿnh được một thứ màu nào cả! Họ muốn cả màu đỏ thắm, màu vàng, màu hồng rồi màu da cam. Họ chỉ chê màu xanh lơ thôi, bởi đó là thứ màu quá xuềnh xoàng, quê kiểng. Để màu xanh lơ không khỏi uổng phí, hoạ sỹ bèn đem quét lên hoa Lưu Ly và hoa Xa Cúc, mặc dù hai loài hoa này rất mê màu đỏ thắm. Nhưng hoạ sỹ cứ khăng khăng rằng, với các anh chị nhà quê này th́ màu xanh lơ là hợp hơn cả.
Hoa Anh Túc mỉm cười thật nhă nhặn với hoạ sỹ và hoạ sỹ đă phóng tay phết màu thật dày lên người nó. Hoa Cẩm Chướng th́ hết lời phỉnh nịnh hoạ sỹ và nó đă được đền bù một cách xứng đáng. Hoạ sỹ lưu lại ở khu vườn mấy hôm liền, và chàng đă ban phát cho các loài hoa đủ loại màu sắc khác nhau.
Hoa Ngưu Bàng lá rộng th́ lại tỏ ra rất mực khiêm tốn. Khi được hỏi thích loại màu ǵ, nó chỉ đáp cụt lủn: “Màu ǵ cũng được!”. Hoạ sỹ bèn bôi màu xám cho nó rồi hỏi nó có hài ḷng không, nó chỉ nói: “Tôi biết, tất cả các màu mực có sắc rực rỡ, chàng đă gần cạn. Nếu ai cũng thích rực rỡ như nữ hoàng Hoa Hồng th́ không c̣n ai nhận ra được vẻ đẹp riêng của từng loài hoa nữa!”
Những nàng Păngxê bé xíu vây quanh hoạ sỹ và chào mời rất lịch thiệp. Đối với hoạ sỹ, chúng chẳng khác những đứa em gái bé bỏng, và chàng đă dùng sắc màu biến chúng thành những bông hoa nho nhỏ vui nhộn.
Hoa Tử Đinh Hương lại muốn trả ơn hoạ sỹ theo cách riêng của nó, nếu chàng không tiếc màu cho nó:
- Về mùa Xuân, chàng có thể bẻ cành của tôi và đem tặng người yêu của ḿnh được đấy. – Tử Đinh Hương nói – Cành của tôi càng được bẻ nhiều th́ tôi càng khoe sắc lộng lẫy.
- Mi nói năng bất nhă lắm, vậy mi phải mang màu trắng, – hoạ sỹ giận dỗi gạt Tử Đinh Hương sang một bên. Nhưng rất may là nó đă được các chị gái của ḿnh ban tặng cho những thứ màu tuyệt vời.
Hoa Bồ Công Anh dâng lên hoạ sỹ một cốc Xmêtana (váng sữa). Hoa Nhài chỉ biết tṛn mắt nh́n hoạ sỹ chuyển giao cơ man nào là màu vàng, loại màu mà Nhài vốn ưu thích, cho Bồ Công Anh. Trong lúc mải mê với màu vàng, hoạ sỹ bỗng sực nhớ tới Nhài, loại hoa đầu tiên mà chàng đă gặp.
- Thế nào cô bạn? – Hoạ sỹ nhếch mép cười với Nhài – Thứ màu này c̣n ít lắm, nhưng nếu mi tỏ ra biết điều, ta sẽ cho tất.
- Ta không cần cầu xin,. – Nhài đáp.
- Vậy là sao? – Thái độ bướng bỉnh của Nhài khiến hoạ sỹ bực ḿnh – Thôi được, nếu mi không dám nêu yêu cầu của ḿnh th́ mi hăy phục xuống đất, cho dù phải chịu c̣ng lưng.
- Tôi thích ơng ẹo chứ không muốn c̣ng lưng! – Nhài kiêu hănh đáp lại.
Hoạ sỹ v́ quá tức giận đă trút tất cả màu vàng c̣n lại vào mặt Nhài và hét:
- Mi là cái thá ǵ mà không chịu cầu xin và hạ ḿnh! Vậy vĩnh viễn với mi sẽ chỉ là màu trắng!
V́ thế Hoa Nhài mảnh dẻ vẫn mang những cánh trắng muốt như xa xưa mà chúng ta vẫn thấy ngày nay.
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/703/hoanhai3.jpg/][IMG]http://img703.imageshack.us/img703/5408/hoanhai3.jpg[/IMG][/URL]
Cây Lài không kén đất lắm, có thể trồng được ở nhiều loại đất khác nhau trừ đất phèn, mặn;nếu những nơi cao ráo, đất thịt nhẹ, tơi xốp, nhiều mùn, có khả năng giữ ẩm th́ càng tốt. Cây hoa Lài sợ úng ngập trong mùa mưa. Về cách trồng, bạn có thể tham khảo kinh nghiệm của một số nhà vườn chuyên canh cây hoa Lài nhiều năm ở Cái Mơn:
[B]1. Giống và cách nhân giống :[/B]
Hoa Lài có nhiều giống. Giống bông nhỏ hơn đầu đũa ăn gọi là nút áo. Giống thân lá nhiều và lớn, bông lớn gọi là Lài trâu hoặc Lài dây. Cả 2 giống đều năng suất thấp, không nên trồng. Hiện nay hầu hết trồng giống có hoa lớn, nhiều tầng cánh. (có người gọi là giống Hóc Môn, có người gọi là giống Lài bông.
Chọn những bụi Lài phát triển tốt, không sâu bệnh. Trên những dây “lươn” ḅ ngang hoặc đứng, dùng dao sắc cắt xéo thành những hom dài 20-25cm (3 đốt lá). Sau khi cắt khoảng 3-4 giờ, mặt cắt đă se th́ giâm hom vào bầu đất nylon 7X10cm, dưới đáy đục một số lỗ nhỏ để thoát nước, bầu gồm có đất mùn tơi xốp, trộn đều với phân chuồng mục và tro trấu theo tỷ lệ 2-1-1. Giâm mỗi bầu một hom, cắm xéo cho hom ngập sâu 7-8cm (chừa 2 đốt lá) rồi ém chặt đất. Xếp bầu thánh từng luóng dưới giàn che nắng. Tưới nước mỗi ngày 3 lần. Khi mầm nách dài 3cm th́ dỡ dần giàn che và tưới mỗi ngày một lần. Khi hom nhú mầm th́ ḥa loăngphân NPK (20-20-15) tưới mỗi tuần một lần. Khi hom giâm được 3-3, 5 tháng th́ đem trồng.
[B]2. Chuẩn bị đất và trồng :[/B]
Xẻ mương 2-2, 5m; lên liếp rộng 5-7m. Trên liếp, dắp mô theo chiều ngang (rộng 1m;cao 30cm;rănh rộng 30cm). Mỗi mô trồng 1 hàng, cây cách cây 0, 8-1m. Dùng cuốc đào hốc rộng 20cm, sâu 20cm, đặt bầu cây giống vào giữa, rồi dùng phân lót và lắp đất kín xung quanh.
[B]3. Phân bón :[/B]
Mỗi công đất (1000m²)bón lót 400-500kg phân chuồng mục , 50kg Super Lân, 100-150 kg tro trấu (đă được ngâm qua một đêm). Sau khi trồng 10 ngày th́ bón nhử cho cây bằng cách ḥa 3-4 muỗng canh phân Urê cho 1 b́nh tưới 8-10 lít, tưới vào gốc. Năm tháng đầu, mỗi tháng bón 1 lần phân, mỗi lần bón 10kg urê với 10kg Super Lân/1 công. Kết hợp với xáo, làm cỏ, vun nhẹ gốc, ngắt bỏ những bông ra sớm để tập trung dinh dưỡng nuôi cây. Từ tháng thứ 6 trở đi mới để bông và thu hái. Từ lúc này rải bón định kỳ mỗi tháng một lần, mỗi lần 10kg urê, 20 kg NPK (16-16-8).
[B]4. Chăm sóc :[/B]
Trong ṿng 1 tuần sau khi trồng, tưới mỗi ngày 2-3 lần, sau đó mỗi ngày tưới 1 lần, bảo đảm cho đất luôn ẩm . Khi cây đă trưởng thành, vào mùa khô khoảng 5-7 ngày tưới 1 lần, vào mùa mưa chỉ tưới bổ sung.
Cây Lài thường bị một số sâu bệnh. Với sâu ăn bông-ăn lá, có thể dùng thuốc Vifast 5 ND, Fastac 5 EC, Selecron 500ND, Supracide 40 EC. Với rệp sáp nên dùng máy bơm tưới vườn có áp xuất cao để xịt. Bệnh nấm mốc trắng trên gốc thân, dùng Kocide 53, 8 DF;COC 85 WP, Viben-C50 BTN…Nhớ sau mỗi lần xịt thuốc, phải để ít nhất 1 tuần lễ mới được thu hái bông.
[B]5. Thu hoạch:[/B]
Phải hái bông hằng ngày, thời gian thu hái tốt nhất là từ khoảng 10 giờ sáng đến 4-5 giờ chiều. Phải hái lúc bông chưa nở, v́ khi đă nở th́ chất lượng bông kém.
[B]Hoa Nhài (Lài) trị bệnh:[/B]
Hoa lài, c̣n gọi là hoa nhài. Theo y học cổ truyền th́ loài hoa này có tính ấm, có công dụng điều ḥa hệ gan mật, tiêu hóa, giảm đau, giải cảm… Dưới đây là một số phương thuốc theo lương y Nguyễn Công Đức dùng trong chữa trị một số bệnh:
- Bị cảm mạo, người phát sốt: Lấy 10gr hoa lài, 10gr lá chè xanh, 15gr thảo quả đem nấu nước uống.
- Bị chấn thương, bong gân: Dùng rễ hoa lài giă nhuyễn và rượu trắng - mỗi thứ lượng vừa đủ đem trộn với nhau, rồi đắp lên chỗ chấn thương.
- Mất ngủ: Dùng 15gr hoa lài, 15gr muồng ngủ (sao đen) và 10gr tim sen đem nấu nước chia làm 3 lần dùng trong ngày, dùng liên tục độ 5 ngày.
- Bị kiết lỵ: Lấy 20gr hoa lài ngâm vào 100cc rượu đế, sau đó đem chưng cách thủy cho sôi để dùng, dùng lúc c̣n nóng ấm.
- Chữa t́nh trạng mụn nhọt: Lấy 20gr hoa lài, 15gr bồ công anh, 25gr kim ngân hoa, 15gr cam thảo đất đem nấu nước và chia làm 3 phần dùng trong ngày.
- Trị rôm sảy: Dùng 20gr lá lài, 30gr lá ngải cứu, 30gr lá sài đất, đem tất cả sắc (nấu) nước chia làm 3 lần dùng trong ngày, dùng liên tiếp một tuần lễ.
- Đầy bụng, tiêu chảy: Dùng 10gr hoa lài, 10gr mộc hương, 40gr lá mă đề, và 20gr tiên hạc thảo đem nấu nước dùng trong ngày.
- Tăng huyết áp: Lấy 15gr hoa lài, 15gr hoa ḥe, 10gr kim cúc và 10gr hoa đại nấu nước uống trong ngày...
[B]Cách Mạng Hoa Lài[/B]
Hoa Lài c̣n là biểu tượng cho những cuộc cách mạng dân chủ ở Trung Đông, tương lai có thể sẽ đến VN của chúng ta.
Nhưng có thể là biểu tượng Hoa Sen?
Hoa nào th́ cũng là hoa
Chỉ mong lật đổ bạo quyền Việt Nam
[video=youtube;6DHGvLluWFQ]http://www.youtube.com/watch?v=6DHGvLluWFQ[/video]