Cá Lóc Bông

[tranchinh]

cá white bass nầy vừa câu lên còn nhảy đành đạch đem quấn giấy nhôm , nướng than tại hồ , đem thêm chút rau chút muối tiêu chút bún vài két beer ,là rổm rảng ngồi nhậu .
À anh tranchinh , bên anh câu cá bass có cái mốt coi hướng gió hông vậy , bên tui hể có gió Bắc là đi câu cá bass , cá ăn câu dữ lắm .

Thực ra tôi không thích ăn white bass mà chỉ thích câu.Cả 3 loại trên ăn tương tự như nhau,khi filet cá,dọc theo xương sống có lớp mầu đỏ,có mùi tanh nên tui thường cắt bỏ chổ thịt này.Nấu ngót hay hấp dường như làm bớt mùi tanh này tuy nhiên nhiều người không thấy tanh.Mùa này khi có gió Bắc có nghĩa là có cold front cá sẽ ăn mạnh(very active,không biết nói sao cho đúng)để dự trữ cho mùa Đông khi mặt nước đóng băng.Đây là lúc cá thường tụ lại dưới mấy cái đập hoặc chỗ mà creek đổ vào hồ,để ý mấy đám chim tụ ở đâu là white bass chỗ đó.Vào mùa Xuân,khi mà bạn thấy bầy cá shad con gần bờ .Đây là lúc duy nhất trong năm mà con Hybrid ở chỗ nước cạn.Chọn chỗ bờ mà gió thổi từ ngoài vào bờ,gió mạnh và sóng đập vào bờ càng mạnh càng tốt.Câu phao với mồi cá shad(2-3inch)dùng lưỡi số 2 short shank set khoảng 2-3 feet.Chỉ câu được nó từ tờ mờ sáng đến 7 giờ sáng là hết.Hôm nào trời nhiều mây mà gió mạnh thì có thể câu lâu hơn.Trời quang mây tạnh Hybrid luôn luôn ở 20 feet hay hơn.Câu hybrid khác với white bass và striper,nó chậy mạnh hơn striper nhiều và nó fight tới cùng,nó cũng hay ăn mồi chết và chicken liver.

[tranchinh]

Tuần trước tôi nói về những điều xấu ở TX,bây giờ xin nói về điều tốt ở TX.
Trước hết do khí hậu ấm quanh năm nên cá ở đây tăng trưởng rất nhanh.Cá crappy ở miền Bắc tôi câu cả năm mới co1-2 con 13in,ở đây trung bình từ 11-15in,thỉnh thoảng có những con 16,17 in.Lake Houston cách nhà tôi khoảng 15 miles về phía Đông có khá nhiều crappy

Cá Crappy,câu fun và ăn rất ngon


Texas có rất ít lake thiên nhiên(natural lake) Đa số là reservoir có nghĩa là họ xây cái đập chắn con sông lại để nước dâng lên thành cái hồ lớn,họ dùng nước trong mấy hồ này,bơm lên cho city xài và thả cá cho mọi người câu.Đáy hồ hầu hết toàn cát nên cá catfish không có mùi bùn như ở miền Bắc.Dân TX có lối câu juglines rất hiệu quả và cũng rất rẻ tiền:
Flagging Catfish Jugs


Staff Note: Provided for the BOC by Ben Luna(Gentleben) and Randy(RandyTX), please if you like these jugs give them the recognition. This is a diagram showing how to make these great looking jugs. Ben said he wants these on the board so everyone can make them instead of paying the high prices of the store bought jugs. Thank you Ben for a great article and for thinking of our members like this. Here are Ben's Flagging Jugs:

This is the diagram we like to use to make our Flagging juggs.

It can be rigged several different ways.
Mine are rigged with #36 tarred line, 40'. The line is attached to the eyelet by way of a stopper not.

The weight and staging are added starting from the bottom.
For the weight, a one pound dumb bell from the sporting goods store at a cost of 44 cents. is used. A break away line approx 2 feet is used. The break away line is a lighter test line that will break easlily should the weight get snagged on the bottom.

After the break away line, the hooks are added, I use eagleclaw 5/0 circle hooks. ( IMO, the circle hooks have increased the hookup). A stopper knot is added each side of a swivel on the mainline..

The staging is added to the swivel by way of stopper knot also. A stopper knot at the swivel and a stopper knot at the hook. The staging is 9" to 10" in length.

The hooks are set approx 3 to 3.5 feet apart, with 5 hooks pur jugline. (Texas is 5 hooks max per jugline)

The depth can be adjusted as the jug is set out. leaving approx 2 feet of slack after the weight is on bottom.

The excess line is wrapped aroumd the stem of the jug, close to the eyelet, then secured with a half hitch.

Refelctive tape is added on the end, for jugging at night.

Personally, I dont use the clips, IMO, it is less hardware to malfunction and or get hung up.


Tôi rig cái jugline này khác 1 chút .Cột sợi dây 16 feet rồi cột cục chì 3oz vào.Thay vì dùng 5 lưỡi tôi chỉ dùng 3 lưỡi size số 2 long shank,cột từ trên xuống dưới cứ 5 feet cột 1 lưỡi.Lý do dùng lưỡi nhỏ vì tôi chỉ thích cá 1-3 lbs,cá lớn ăn không ngon.Mồi thì dùng cá shad hoặc gan gà.Làm chừng 10 cái juglines như hình,đựng trong thùng 5 gal,gon hơn là đem cần câu

[tranchinh]

Lần trước đang nói về flagging juglines,hôm nay viết tiếp về đề tài này.Sở dĩ gọi là flagging bởi vì khi chưa có cá thì ống PVC nằm ngang,khi ca ăn thì nó dựng đứng lên,rất dễ nhận ra.Tôi chỉ dùng 16 feet dây thay vì 40 feet vì chỉ câu juglines ở quanh bờ đá vào mùa Xuân.Khi họ xây cầu bắc ngang hồ họ đổ đá tảng làm đường khoảng 200m rồi mới bắt đầu đổ chân cầu tạo thành 2 bờ đá 2 bên cầu và cuối cái cầu cũng có 1 đoạn như vậy.Chỗ bờ đá luôn luôn có độ dốc khoảng 45 độ cho 10 feet đầu sau đó sẽ là mặt bằng hay là dốc thoải hơn và bắt đầu là cát,không có đá nữa.Phải dùng xuồng để thả juglines và thả khoảng 15 feet cách bờ,cục chì 3 ozs sẽ giữ lại ở chỗ có cát mà gần tới đá.Trong khi ở đầu trên là ống PVC sẽ tiếp tục trôi vào bờ làm cho sợi dây song song với độ dốc của bờ đá.Mùa Xuân catfish hay ở trong kẽ mấy tảng đá này,set ở 5feet,10 feet và 15 feet bạn có 3 con mồi đưa ngay vào miệng nó.Thông thừờng thả xong cái jug thứ 10 thì cái đầu tiên đã có cá.Limit của Texas là 25 con mỗi ngày,trung bình mỗi lần đi câu kiếm 40,có hôm làm gần 3X limit.

[chuot_congus]

anh tranchinh đúng là dân pro , tui thích câu cá nhưng chưa tới độ đam mê .Vẩn còn câu gạo lắm , đứng câu chừng 2 tiếng mà không thấy nhợ nhúng nhích là đi về .Có bửa thèm cá rô sun fish thì tui mới xách cần đi câu , hoặc muốn nhậu cá nướng thì mới đi .Còn mấy con walleyes đi hơi xa nên tui làm biếng ... đi câu .
Cá bass bên nầy tui câu ngầm , hay bị vướng nhợ , đứt dây hoài .

[tranchinh]

Thân chào Chuột Congus
Bạn nhắc tới Walleye làm tui thèm,từ ngày dọn về TX chưa ăn được con walleye nào hết.Nghe nói lake Texoma cũng có walleye nhưng nó xa Houston quá.Texoma nằm ở biên giới giữa TX và Oklahoma nên mới có tên Texoma.Có lẽ walleye là loại cá duy nhất mà mà con lớn và con nhỏ đều ngon như nhau,đa số các loại khác con to quá an dở đi nhiều.Tôi thường đi câu sáng sớm và mọi thứ đều chuẩn bị sẵn từ hôm trước.Cái boat cũng được đổ xăng,charge bình điện và hook up vào xe truck sãn sàng.Dù là lần đi câu thứ 1001 thì đêm trước khi đi câu vẫn nôn nao không ngủ được.Có cá hay không khoảng 10 giờ sáng là đi về vì không chịu nổi cái nóng ở TX.Bạn thích câu white bass thì sau khi viết xong về catfish tôi sẽ viết về cách câu white bass.Thú thật với bạn từ ngày sang Mỹ tới bây giờ tôi mới viết tiếng Việt nhiều.Cách đây chừng 1 tháng tôi viết vài câu mà rất lâu cứ phải tra tự điển vì không nhớ chính tả,hơn nữa nhiều chữ rất giản dị mà không tìm ra chữ cho đúng.Thí dụ như cái boat nếu dùng chữ cái tầu thì có vẻ big boat,nếu viết cái xuồng thì có vẻ nhỏ quá thành ra viết boat luôn.
Phần trên tôi nói về câu catfish ở bờ đá vào mùa Xuân khi nước còn mát,vào mùa Hè catfish ra sâu hơn,sẽ viết tiếp vào lần tới.

[chuot_congus]

đúng đúng anh nói đúng , lake Texoma mới câu được cá walleye , cá nầy chiên dầm nước mắm tỏi ăn cơm thì quá xá là ngon .
Tui hỏng pro nghề câu cá nhưng thích đọc bài viết của anh .Học thêm chút kiến thức có gì đi câu , thay đổi cho hấp dẩn .

[tranchinh]

Cá walleye ngon mà đa số dân Texan chưa bao giờ nhìn thấy.Con Crappy cũng rất ngon và có rất nhiều ở TX mà rất ít người Việt ở đây biết tới,hầu như 90% họ chỉ câu biển.Tôi cho người ta ăn thử,ai cũng khen ngon.
Trở lại chuyện câu catfish vào mùa Hè.Ở miền Bắc ai câu catfish cũng câu ngầm dưới đáy,tôi xuống TX cũng mắc phải cái sai lầm đó.Nhiều lần câu không có cá mà thấy mấy tầu khác chúng kéo lia chia nên lấy ống dòm ra coi.Tụi nó câu bằng jugline mà chỉ dính ở lưỡi trên cùng.Tụi nó cột jugline học theo cùng 1 sách:weight 1lb ở dưới cùng rồi cứ 3-4 feet cột 1 lưỡi,vậy lưởi trên cùng khoảng 15-20 feet cách đáy.Tôi thử là y chang,cá không ăn dưới đáy mà chỉ ở 20 feet.Sau này tôi mới biết là khi nhiệt độ nước nóng quá,dưới sâu không đủ oxy nên catfish chỉ xuống sâu 20-25 feet.Câu kiểu này dùng cần câu dễ hơn,khi dính cá thì dùng maker đánh dấu trên dây cước. Một điều nữa tôi học của dân TX là dùng chum,đó là mấy cái bucket họ bỏ đồ thúi trong đó,bán tại mấy tiệm baitshop $5.00/bucket.Nếu muốn kiếm đủ limit hoạc 2-3 limit thì nhất định phải xài nó.
Bây giờ nên câu chỗ nào,nên chon chỗ nào thả chum.Nếu cả tháng không có mưa mà có 1 trận mưa lớn tôi sẽ chọn chỗ sông hay creek đổ vào lake.Nếu không có mưa thì tôi chon chân cầu hay chỗ trũng gọi là hole thí dụ đang 20 feet tự nhiên xuống 25 feet rồi lên lại 20 feet .Còn cách nữa là xài ống dòm rồi nhớ chỗ đó .

[tranchinh]

Cá White Bass


Ở Mỹ gamefish số 1 vẫn là con largemouth bass nhưng largemouth không phải là true bass.Nó thuộc sunfish family gồm có:largemouth và smallmouth bass,crappy,blue gill,rock bass,green sunfish...
White bass là true bass,tuy được liệt vào hàng panfish.Dịch nôm na là cá chảo,bỏ vừa gọn trong cái chảo.Thực tế thì whitebass ở TX thường phải cắt làm 2 mới bỏ vừa chảo,xài chảo chiên cơm thì không tính nhen.

1 con white bass TX size


Các bạn nào chưa quen câu white bass thì nên đọc quyển rules book để phân biệt với con hybrid hay con stripped bass lúc còn nhỏ.Chúng nó rất giống nhau và tôi đã thấy nhiều người bị phạt vì tưởng là white bass mà thực ra là hybrid chưa đủ size.
Mỗi tiểu bang set limit cho white bass không giống nhau.TX chỉ được giữ 25 con từ 10 in trở lên.Hầu như các tiểu bang vùng Midwest không có limit cho white bass.Đa số dân đi câu thường xuyên không giữ white bass hoặc chỉ giữ đủ ăn trong ngày.
Trước hết xin nói về tackle.Các tiểu bang miền Bắc whitebass thường không quá 13 in nên tôi chỉ dùng dây mono 4 lbs test và tôi xiết drag chặt không cho tuột drag vì nếu để tuột drag dây sẽ bị xoắn ,rất dễ bị rối.Cần câu tôi dùng cần cho jigs,veryfast action thí dụ như HM85,6 1/2 feets của Bassproshop.Máy câu thì máy nào cũng được miễn là spool đừng quá nhỏ thí dụ như Daiwa SS tournament 2000.Nhiều máy quảng cáo là antitwist rollers,nó chỉ đỡ hơn nhưng vẫn bị xoắn.Mồi câu tôi thường dùng là 1/16 oz round jighead với 1 1/2 tới 3in tail curly tail hay shad tuỳ theo từng trường hợp.Tạm dưng ở đây vì sợ bị mất bài,tuy có auto-save nhưng thỉnh thoảng tôi vẫn bị mất hết,phải viết lại

[tranchinh]

Ở TX vì whitebass to hơn nên thay vì dùng dây 4lbs mono tôi dùng 8lbs fireline.Hơn nữa khi câu cũng thường gặp con hybrid đi chung và 4lbs test khó lòng kéo nổi.
Hàng năm khi cây dogwood nở đầy hoa trắng,đó là lúc xách cần đi câu whitebass.Lúc này cá sẽ lội ngược dòng nước vào những cái creek để đẻ.Whitebass sinh ra ở đâu sẽ về chỗ đó để đẻ,có người hỏi thế những con hybrid thì sao?
Hybrid là cá nhân tạo,người ta lấy trứng con stripped trộn với tinh trùng con whitebass cho nở ra con.Họ nuôi tới khoảng ngón tay đem thả xuống sông.Con hybrid không có khả năng sinh sản nhưng chúng cũng lội ngược dòng.Chúng không vào những cái creek để đẻ mà thường tụ lại dưới những cái dam cho nên mùa này dưới những dam rất nhiều cá.
Những chỗ nhiều whitebass nổi tiếng mà tôi biết là Fox river in Wisconsin,Utica dam cạnh Starved Rock state park.Khi mới xuống Houston nhìn bản đồ Harris County thấy Spring creek đổ vào lake Houston tôi đoán chắc là có nhiều whitebass ở đây.Quả đúng như vậy,tôi lội bộ vô Spring creek(cách nhà 5 phút)xách ra 25 con whitebass.Tôi đem cho ông bạn già,xuống Houston trước tôi 6 năm mà không ngờ cách nhà 5 phút nhiều cá như vậy.Đa số người Việt ở Houston không biết về whitebass mà họ chỉ câu biển.
còn tiếp

[tranchinh]

curly tail



curly shad


roundhead jig

Bây giờ hãy nói về cách câu.Như đã nói ở đoạn trước tôi sẽ dùng jig,căn bản của câu jig chỗ nước chẩy là để con mồi trôi tự nhiên theo dòng nước.Dùng 1/16 oz jighead tôi sẽ gắn cái tail lớn hay nhỏ tuỳ theo nước chẩy nhanh hay chậm thay vì thay đổi size jig.Nếu bạn nhìn cá trong bồn bạn sẽ thấy cá sẽ ngậm bất cứ vật gì bay ra từ cái bơm nước nhưng nó sẽ phun ra ngay lập tức.Khi nước chẩy cá không có thời gian chọn lựa nên nó ngậm lại bất cứ thứ gì trôi qua và nó ngậm ít nhất 3 giây đồng hồ,con mồi chỉ cầndễ thấy.Ở đây bạn cần có 1 cần câu thật nhậy để có thể feel khi nó ngậm mồi.Có rất nhiều loại mồi khác để câu whitebass nhưng jig hữu hiệu nhất mà cũng rẻ tiền hơn thứ khác.Bạn thẩy mồi ngược dòng nước và drag mồi trôi chậm gần đáy