Page 157 of 304 FirstFirst ... 57107147153154155156157158159160161167207257 ... LastLast
Results 1,561 to 1,570 of 3035

Thread: Nghe Chuyện Hà Nội

  1. #1561
    Member Nguyễn Mạnh Quốc's Avatar
    Join Date
    25-03-2011
    Posts
    4,374

    ngh chuyện Hà nội ; t́m dấu tích xưa..5...

    1787 ; Nguyễn Huệ ra Bắc lần thú hai, dẹp Kiêu binh Nguyễn hữu Chỉnh, trao quyền cho
    Vũ văn Nhậm, xong rồi rút vào Nam.
    1788 ; Vũ văn Nhậm long hành, Nguyễn Huệ ra Bắc lần thứ ba, dẹp Vv Nhậm, đưa Ngô văn
    Sở lên thay. Xong rút về Nam. Lê Chiêu Thống sang Tàu cầu cứu nhà Thanh, ...
    đến tháng 10 ta Tôn sĩ Nghị dẫn 20 vạn quân Thanh kéo xuống xâm lược Việt Nam
    vào Thang long ngày 17 tháng Chạp ..
    1788 ; Ngày 25 tháng một ta Mậu thân, vua Quang Trung ra lệnh xuất quân, giải phóng Thăng Long ngày mồng 5 Tết..1789..
    1802 ; Nguyễn Ánh (Gia Long) hạ thành Thăng Long
    1803 ; Nguyễn Ánh rời đô vào Phú xuân (Huế)
    1805- 1812 ; Nguyễn Ánh phá bỏ Hoàng thành Thăng Long (ṿng bao giữa )
    1819 ; Thăng Long tái thiết sau những phá phách đổ vỡ.. phá hoại..

  2. #1562
    Member Nguyễn Mạnh Quốc's Avatar
    Join Date
    25-03-2011
    Posts
    4,374

    nghe chuyện Hà nội ; t́m dấu tích xưa..6...

    t.t... tới đây, lược lại những diễn biến từ mở đầu cuộc chiến tranh thuộc địa của Pháp ở Đông dương kể từ 1858,, và số phận quốc gia dưới tay triều đ́nh Nguyễn Gia Long ...
    1831.......; Minh Mạng cải cách tổ chức lại Thăng long.
    1858.......' Pháp+ Tây ban Nha tán công cửa biển Đà Nẵng, cũng như tiến công miền Nam..
    1862 ; Tự Đức kư hiệp ước nhượng cho Pháp ba tỉnh mien Đông
    1867 ; Pháp chiếm nốt ba tỉnh mien Tây, lập ra Cochinchine
    1883-1886; Pháp đem quân ra Bắc, giao tranh với quân Thanh.. đuổỉ được quân Thanh, đi đến
    Hoà ước Pháp Thanh; Thiên Tân 1884
    1873.......; Quân Pháp đánh phá Thăng Long, Francis Garnier vào điện Kính Thiên đóng bản
    doanh.. tung quân ra đánh nhau với tàn dư nhà Thanh.
    21-12/1873. Francis Garnier tử trận..
    1882 ; Henri Riviere chiếm Hà nội/ Thăng Long
    1883 ; Trận Cầu Giấy 2, Pháp thắng 1884.......; Triều đ́nh Huế kư với Pháp Hoà ước Patenotre, VN giờ đây có Bắc kỳ, trung kỳ và ..
    nam kỳ...
    1888 ; Nhà Nguyễn chính thức nhượng cho Pháp Thăng Long/Hà nội
    Kể từ đây Việt Nam chính thức đi vào ṿng nô lệ, vua quan trở thành.. một thứ tay sai cho thực dân.. kỳ tới .. thời kỳ thuộc địa ... t. t.////

  3. #1563
    Member Nguyễn Mạnh Quốc's Avatar
    Join Date
    25-03-2011
    Posts
    4,374

    nghe chuyện Hà nội ; t́m dấu tích xưa..7..

    t.t.. Coi như An nam đă nằm im trong tay đế quốc Pháp.. nhưng long dân vẫn c̣n có chút phản đối.. và Phong trào Cần vương trỗi dậy ...
    1873- 1892 ; Phong trào Đốc Ngữ
    1883... Khởi nghĩa Tạ Hiện, dưới thời Tự Duc
    1884 Phong trào Nguyễn quang Bích
    1885......Nghĩa quân Quảng Nam
    1885 ...Khởi nghĩa Hương Khê. Phan đ́nh Phùng.
    1885- 1887.....Phong trào Nguyễn xuân Ơn
    1885..... Khởi nghĩa Mai xuân Thưởng. B́nh Dinh
    1885-1889 . Khởi nghĩa Băi Sậy
    1885- 1913 ; Khởi nghĩa Hoàng Hoa Thám
    1886- Khởi nghĩa Ba Đ́nh. Đinh công Tráng.
    1886- 1892 ; Khởi nghĩa Hùng Lĩnh. Tống duy Tân
    1912- 1925 ; Việt Nam quang phục hội. Phan bội Châu
    1917..........; Đội Cấn. Thái Nguyên
    1927- 1930 ; Việt Nam quốc Dân đảng. Nguyẽn thái Học
    1930.... ; Thành lập đảng Cộng sản..
    1943... ; Ddees quốc NHật đặt chân lên Lạng sơn, dàn xếp giữa nhà Thanh
    và đế quốc Pháp.

    Tinh thần nhân dân bất khuất, c̣n vua quan nhà Nguyễn th́.. cúi đầu nghe theo mệnh lệnh thưc dân, tiếp tay đè nén, bóc lột.. Sau 13 đời vua.. nhà Nguyễn làm được điều ǵ ngoài câu ... thống nhất đất nước ????? c̣n t.t....

  4. #1564
    Member Nguyễn Mạnh Quốc's Avatar
    Join Date
    25-03-2011
    Posts
    4,374

    nghe chuyện Hà nội ; t́m dấu tích xưa..8...

    t.t....sau vụ Nguyễn thái Học, VNQDD lui vào bóng tối, một đảng nới thành h́nh ; Đông dương Cộng sản đảng thành lập 1930.. nhưng cũng trong t́nh trạng thanh tối tranh sang..
    1943.. ; Nhật bắt tay với Trung Hoa, tràn qua Lạng sơn, Việt Nam
    1944- 1945 ; Vụ đói năm Ất Dậu.. cho đến giờ này nhiều người vẫn cho là lỗi của Nhật. Tuy nhiên nh́n
    kỹ vấn đế th́ không hẳn chỉ có Nhật mà cả máy bay của Đồng Minh đánh phá các đuờng
    giao thông, thuỷ/bộ ở bán đảo Đông dương, cho đến đám giặc cỏ Cộng sản, len lỏi xâm
    nhập phá hoại để nông dân không dám ra đồng.. như gài chông.. hầm hố bẫy.. cho nên
    lúa hư thối.. mà không có người gặt..ở Thái Binh.. Nam Định.. số nông dân này tràn lên
    Hà nội, các tỉnh trung du.. c̣n ở các tỉnh trung du.. Cộng sản bầy tṛ dân đói.. phá kho
    lương thực dự trữ cho tỉnh. Lính Nhật đă phải thẳng tay đâm chém các kẻ phá hoại này .
    1945....; tháng Tám, hai trái bom nguyên tử đưa đến sự đầu hàng của Nhật.
    1945(19/8); Cách mạng mùa thu, đưa đảng Cộng sản tóm thâu quyền cai trị.
    1945........ ; bầu cử quốc hội VNDCCH.. bắt đầu cuộc thanh trừng đảng phái
    1946 ; quân đội Tưởng vào Viêt nam giải giới quân Nhật.. vu thanh trừng Ở Ôn Như Hầu
    1946 ; thangs Ba.. quân đội Pháp trở lại Hà nội, tranh chấp với trung hoa ở Hải pḥng.
    1946 ; Hiệp định sơ bộ Pháp Viêt 06/03)...cơ quan Việt Minh rút ra hậu phương
    1946 ;ngày 19-12.. nổ súng mở đầu cho tiêu thổ kháng chiến
    1947 ;tháng Giêng lực lượng vơ trang hoàn toàn rút ra hậu phương, Pháp chiếm Hà nội..t.tt...

  5. #1565
    Member Nguyễn Mạnh Quốc's Avatar
    Join Date
    25-03-2011
    Posts
    4,374

    nghe chuyện Hà nội ; coi như đă đến lúc rời bàn phím !!

    t.t... cùng quí Bạn.. gơ hoài,.. gơ nhiều rồi cũng phải đến lúc ngưng nghỉ.. quả thật nmq đă làm nhiều bạn không hài ḷng. Dù sao đi nữa, mong rằng sau khi nhắm mắt buông xuôi.. đi là hết.. xin đừng ai chê trách. Như vậy là măn nguyện rồi.... nmq

    Qua những ǵ mà nmq đă sơ lược ghi chép lại.. những dấu ấn của một mảnh đất nơi đó là kinh đô của một quốc gia nhỏ bé, đă trải dài qua bao nhiêu thế hệ, biết bao nhiêu can qua tàn phá, tai trời ách nước, mà nhân dân ta vẫn cố giữ cho được cái bản sắc hào hùng của một sắc dân chịu đựng, nhẫn nại , ǵn giữ tôn tạo cái phong cách riêng tư của phong hoá Á đông ; một non sông gấm vóc lưu truyền , bao nhiêu đời đă quyết tâm ǵn giữ.. Quí hoá thay.. và ngày nay khi xa cách, con người Việt luon nhớ đến cái t́nh tự quê hương man mác trong tâm.

    C̣n ngày nay. biết bao nhiêu di tích, danh lam thắng cảnh đă bị đập phá đi.. từ núi vôi Ninh B́nh ( triều Lư, triều Đinh).. cho đến hồ Tây.. chùa Nhất Trụ.. chùa Trăm gian.. núi Nùng(thờ thần Long Đỗ) sông Nhị, qua h́nh ảnh mới đây.. cây cầu Long Biên.. hiện nay c̣n mấy nhịp.. Phoế phường.. nhà cửa xây cất ra sao?? chắc hẳn quí Ban rành hơn nmq.. Nói ra th́ họ cũng cố căi là ... có nhà cao tầng.. thấp tầng đấy chứ.. phố phường đông vui, buôn bán, ngửa mặt trông lên.. nào chuồng gà chuồng vịt..
    bước vào con ngơ..vừa hẹp lại tối thui...mà nhớ che ô.. đội nón kẻo nước dơ đồ bẩn từ tầng cao trút xuống.. chen lấn nhau mà đi.. xách mé.. văng tục..
    C̣n cuộc sống..t.t..

  6. #1566
    Member Nguyễn Mạnh Quốc's Avatar
    Join Date
    25-03-2011
    Posts
    4,374

    nghe chuyện Hà nội ; biết nói ǵ hơn một lời chào !!

    t.t.... c̣n cuộc sống của người dân.. ôi thôi nói làm sao cho hết.. từ chụp dựt đến cướp tay trên,hà hiếp.. thay trắng đổi đen mong sao cho ḿnh có được.. có rồi đi đến chỗ ăn chơi trác táng sa đoạ gây nên biết bao nhiêu tệ nạn.sống chết mặc bay!! nghèo đói.. tại mày.. . có nói cũng không cùng !!

    Quê hương của tôi đẹp lắm, rừng vàng biển bạc... thế mà nay ngửa tay đi xin.. đi vay..
    vay rồi chối quanh đùn đẩy... nó đi vay chứ tôi đâu có vay !! t́m nó mà đ̣i ??... trâng tráo.. c̣n không th́.. xin tí huyết.. ấy đấy bây giờ là thế đấy !! tội nghiệp cho những ai c̣n mơ cái thiên đàng đầy bánh vẻ !!...
    Sông kia dầy đắp nên .. đồng,
    chỗ làm nhà cửa, chỗ giồng ngô, khoai..
    đêm nghe tiếng ếch bên tai..
    giật ḿnh c̣n tưởng tiếng ai.. gọi đ̣..!! ( Từ Diễn Đồng) ./. Hết ..... nmq

  7. #1567
    Member Nguyễn Mạnh Quốc's Avatar
    Join Date
    25-03-2011
    Posts
    4,374

    nghe chuyện Hà nội ; nhắc lại chuyện xưa; di cư......

    nhân dịp t/v Tigon nhắc đến lan ranh phân cách đôi mien.. nmq xin phép gơ lại...
    ... dân chúng các nơi tập trung về Hà nội, chính quyền bèn mượn các trường hoc để tam trú cho dân.. không những tạm trú mà c̣n phải lo cho dân ăn trong khi chờ đợi, uỷ ban Di cư làm việc that tốt.. dân có chỗ trú nắng che mưa.. no bụng.. đợi ngày.. mà cũng chẳng lâu lắc ǵ.. Cái sân rộng trước cửa ga Hàng Cỏ chat ních những người rồi đồ đạc.. đủ thứ cồng kềnh như sập gụ..tủ chè.. và rồi tất cả chat lên xe lửa.. ngày hai chuyến đi về ṛng ră.. bắt đầu từ cuối tháng 7-54. Tàu không chạy suốt mà phải ngưng giữa hai chiến tuyến Quốc/ Cộng.. ga Phạm Xá. Tàu từ Hà nội xuống đến Phạm xá th́ ngưng, đợi tàu từ Hải Pḥng lên .. th́ đầu kéo Hanoi kéo toa của Hải pḥng về Hà nội, c̣n đầu Hải Pḥng kéo toa Hà nội xuống Hải pḥng. Canh gác ga ranh giới Phạm xá do CS và quân LHPhaps.. câu truyện xảy ra ở ga Phạm xá riêng tư của nmq.. nhưng nó cũng là kỷ niệm, nay xin phép nhắc lại..
    Tàu vừa đến ga, cô Tàu Hongkong tên Liểng dắt nmq xuống Hải Pḥng để gặp người nhà.. nh́n thấy mấy rổ hồng đầu mùa đ̣i mua.. rồi nh́n ra xa.. chơt thấy bên kia sân cả mẹt hồng trái lại quyến rũ hơn bèn.. nhảy ngay xuống...t.t..

  8. #1568
    Member Nguyễn Mạnh Quốc's Avatar
    Join Date
    25-03-2011
    Posts
    4,374

    nghe chuyện Hà nội ; chuyện xa xưa... quả hồng tháng tám..

    đă hai lần gơ gần xong th́ bị phá đám..
    .. lết đôi chân qua bên kia đường để mua hồng.. cả mẹt đầy những quả hồng mới hái.. màu đỏ như son môi.. tươi tắn.. mọng đầy hương vị.ngọt ngào. mà cái bị chỉ đủ sức chứa một chục quả...
    Sửa soạn quay lên tàu.. cơn mưa rào chụp xuống.. gió lộng thổi.. mà chân gái Tàu nhà giàu hay bó nhỏ.. đi chậm.. tôi d́u Liểng đi trong mưa.. cái ô tay.. rồi tôi mở cái áo đi mưa nhà binh màu ôliu ra che.. cố vươn qua đầu để che cho Liểng.. mớ tóc rối bời v́ gió.. đang quấn qúit cùng mưa.. đôi mắt nhắm nghiền.. Liểng ngẩng mặt lên.. đôi môi thật xinh như mời gọi.. rồi tay ai như níu đầu tôi xuống...

    Tự nhiên thấy không có giọt mưa.. nghiêng nh́n ra.. cái ô giờ nay như có ai cầm giúp.. một anh chàng cao to... th́ ra người quen.. Lieutenant Francois... anh chàng này là khách quen của nmq ở De Lanessan...
    Merci Lieutenant...
    Bonjour... j'ai vu... tel bel image... embrasser sous la pluie.... il etait une fois moi avec ma fiancée.. maintenant je suis votre temoin... beau couple.. adieu.... ..... chút tàn dư của kỷ niệm ./.

  9. #1569
    Member Tigon's Avatar
    Join Date
    13-08-2010
    Posts
    22,674
    Mùa Thu Hà Nội , mùa của Cốm

    Những món ăn ngon từ cốm của người Hà Nội

    Thứ ba, 10/09/2013, 10:12 GMT+7

    Mùa thu Hà Nội, ngoài tiết trời đẹp c̣n là mùa của những món quà thanh tao, trong đó không thể không nhắc tới Cốm làng Ṿng làm từ nếp cái hoa vàng. Ngoài cách ăn cốm với chuối tiêu trứng cuốc, từ cốm người ta có thể chế biến thành rất nhiều món đặc sắc như: chả cốm, bánh cốm, xôi cốm…



    Cốm làng Ṿng dẻo thơm làm từ nếp cái hoa vàng.

    1. Chè cốm

    Chỉ mất vài phút thôi với một chút biến tấu, bạn sẽ có ngay món chè thơm mùi cốm non xanh, thanh mát, xua tan đi cái nóng oi cuối mùa hạ. Những hạt cốm xanh trong chén chè sánh mượt quyện với hương hoa bưởi nồng nàn thật hấp dẫn.



    Chè cốm thanh mát

    2. Chuối trứng cuốc chấm cốm

    Với người Hà Nội, cách ăn chuối cũng có cái thú và nghệ thuật thưởng thức riêng. Thu về, nhà nhà thường thích thú đi mua nải chuối tiêu trứng cuốc để chấm với cốm Ṿng.

    Dù ǵ th́ đây cũng là đặc sản hạng sang của riêng Hà Nội và chỉ có vào mùa thu.

    Khi ăn món này phải thật nhẹ nhàng, từ tốn: Chuối được bẻ đôi hoặc cắt thành từng đoạn ngắn, chấm miếng chuối vào cốm rồi cho vào miệng nhai thật chậm. Lúc ấy, ta mới thấy được cái vị ngọt thơm nồng của chuối hoà quyện vị dẻo bùi của cốm và thoảng chút hương d́u dịu của lá sen...



    Chuối trứng cuốc chấm cốm


    3. Bánh cốm Hàng Than

    Trải qua 145 năm kể từ ngày cửa hàng bánh cốm đầu tiên được mở đến nay, bánh cốm Hàng Than đă sống với người Hà Nội.

    Hiện nay bánh cốm Hàng Than đă không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, lễ tết.

    Mang h́nh vuông tượng trưng cho đất, màu xanh tượng trưng cho mùa xuân hạnh phúc, nhân dừa đậu xanh ngọt ngào cảm xúc, bánh cốm đă hội tụ rất nhiều ư vị và mong ước cho cuộc sống đủ đầy.



    Bánh cốm h́nh vuông tượng trưng cho đất, màu xanh tượng trưng cho mùa xuân hạnh phúc

    4. Xôi cốm

    Xôi cốm rất dẻo lại có vị ngọt dịu, bùi bùi của đậu xanh và sần sật của dừa tươi.

    Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà xôi cốm là sự ḥa hợp của rất nhiều màu sắc thiên nhiên, màu của lúa non, vàng đậu xanh, trắng sữa của dừa khiến bất cứ ai đă một lần thưởng thức đều không thể quên



    Xôi cốm đă thưởng thức một lần là không thể quên


    C̣n tiếp...

  10. #1570
    Member Tigon's Avatar
    Join Date
    13-08-2010
    Posts
    22,674
    5. Chả cốm

    Chả cốm là món ăn đặc trưng và rất riêng của Hà Nội.

    Cách làm chả cốm của người Hà thành không phải ai cũng biết.

    Cốm được quện đều với thịt lợn xay nhuyễn, viên thành từng viên dẹp và chiên vàng đều, gịn rụm, thơm ngọt.

    Cách ăn biến tấu phổ biến ngày nay là kèm với món bún đậu mắm tôm.



    Chả cốm


    6. Và rất nhiều món ăn sáng tạo với cốm...




    Tôm bọc cốm chiên xù


    Cánh gà nhồi cốm



    Trứng chiên cốm
    Last edited by Tigon; 11-09-2013 at 12:54 AM.

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 3 users browsing this thread. (0 members and 3 guests)

Similar Threads

  1. Chuyện nghe được từ ngướ không quen
    By Dac Trung in forum Tin Việt Nam
    Replies: 1
    Last Post: 10-10-2012, 12:25 AM
  2. Replies: 0
    Last Post: 03-05-2012, 10:37 PM
  3. Bắt Buộc Phải Nghe
    By Dean Nguyen in forum Tin Việt Nam
    Replies: 2
    Last Post: 19-01-2012, 08:34 PM
  4. Replies: 3
    Last Post: 31-07-2011, 05:33 PM
  5. Tưởng Niệm Tháng 4 Đen Nghe Nhạc Lính VNCH
    By Camlydalat in forum Giao Lưu - Giải Trí
    Replies: 18
    Last Post: 25-04-2011, 06:28 AM

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •