Originally Posted by salsa
Thân mồng tơi dễ bị thối lắm , nên không cần cắm vô nước .
Cứ găm xuống đất , cắt bớt 1/2 cái , vàilá ngày sau nó sẽ tươi lại , bén rễ và lớn rất mau .
Mồng tơi chỉ cần gieo hạt năm đầu . Sau đó , hột rụng xuống đất , đầu mùa xuân sẽ tự nẩy mầm , thành cây .
Tigon
Năm nay , ai trồng vải và nhăn th́ được mùa . Ngoài chợ bán rẻ rề .
Hai cây bưởi VN của Tigon là " trời cho " . Thật đấy , ḿnh không hề " trồng " .
Hai mươi năm trước , không biết chim nhả hạt hay sao , tự nhiên thấy 2 cây con mọc lên bên cạnh cái patio . Lúc đầu , chẳng biết nó là cam , quưt , buởi ,chanh hay ǵ nữa . Rồi nó lớn , cao nghều , chắc chắn không phải cam hay chanh rồi . Mà nếu là bưởi Mỹ th́ chán chết . Rồi những trái đầu tiên xuất hiện . Chờ cho nó lớn bằng trái cam , hái xuống , bổ ra xem nó là thứ ǵ ?
Khi trông thấy rơ múi và mùi thơm của bưởi , mừng hết lớn . Nhưng khi trái chín , lại thất vọng : nó chua và tép rất khô .
Muốn chặt bỏ , nhưng ông xă nói để chơi v́ trái trông rất đẹp .
May sao sau 3, 4 năm , tự nhiên nó trở thành juicy và ngọt . Quí hoá vô cùng , ai đến cũng xin giống .
Người ta mới cho thêm cây bưởi ruột hồng , không biết bao giờ mới ra bông ( Trồng 7 năm rồi )
Tigon
Năm đoá Hồng tươi thắm đang khoe sắc .
Thân tặng Tiếng Xưa , Thím7CM , Gánh Hàng Hoa , Lê Thi , Việt Duơng Nhân , Phương Anh ...và tất cả các Chị Em VL
thương mến .
Tigon
Last edited by Tigon; 17-08-2011 at 12:49 PM.
:D Năm bông Hồng đang khoe cánh thắm , đẹp thế mà chưa thấy ai nhận cả ?
Thôi th́ ra vườn hái một trái lê xanh vào chấm muối ớt cho đỡ buồn vậy
Trời tối quá , giật đại một trái
Muối ớt đă đâm sẵn , mời bà con sơi . Thiếu th́ ra hái thêm . Cây nhà lá vườn , lo ǵ .
Ừm...chua chua , ngọt ngọt , cay cay ...quá đă !!!
Tigon
Năm đoá Hồng tươi thắm đang khoe sắc .
Thân tặng Tiếng Xưa , Gánh Hàng Hoa , Lê Thi , Việt Duơng Nhân , Phương Anh ...và tất cả các Chị Em VL
thương mến .
Tigon
Ồ , đẹp quá !
Cám ơn cô Tigon rất nhiều . :)
Tại Gánh mải lo phản biện những luận điệu tuyên truyền xuyên tạc của CS nên chậm trễ vào nhận hoa . :p
Chị Tigon quên một Thím rồi à.
Năm đoá Hồng tươi thắm đang khoe sắc .
Thân tặng Tiếng Xưa , Gánh Hàng Hoa , Lê Thi , Việt Duơng Nhân , Phương Anh ...và tất cả các Chị Em VL
thương mến .
Tigon
Hi hi hi
Năm đoá Hồng tươi thắm đang khoe sắc .
Thân tặng Tiếng Xưa , Thím7CM , Gánh Hàng Hoa , Lê Thi , Việt Duơng Nhân , Phương Anh ...và tất cả các Chị Em VL
thương mến .
Tigon
Làm sao quên được những ngày vui ở vùng trời Hà Nội thuở đó , hả Bác Cả ?Chị Tigon quên một Thím rồi à.
Hi hi hi
Tigon
Nghe chị nhắn bên "xóm trên" mới lật đật qua xóm vườn nhận hoa, cám ơn chị nhiều!
Năm đoá Hồng tươi thắm đang khoe sắc .
Thân tặng Tiếng Xưa , Thím7CM , Gánh Hàng Hoa , Lê Thi , Việt Duơng Nhân , Phương Anh ...và tất cả các Chị Em VL
thương mến .
Tigon
Hồng vườn nhà đã nở từ giưã tháng Bẩy và tàn rồi, đang ra đợt tiếp, nhưng nếu mùa lạnh tới sớm thì không có hy vọng nhìn hồng nở lần thứ hai trong mùa, hic..hic... Nghiã là thôi hết rồi những ngaỳ hè nắng to, gió mát...
Vườn "thu hoạch" cuả em thì toàn ớt và rau thơm, cà chua.
Muà hè ngắn ngủi không bõ công để dựng dàn cho bầu bí. "Dậu mồng tơi" lại còn đại kỵ, vì nhà có "con gái ...đẹp" - má cũng ...còn đẹp cơ mà! -Bố nó e rằng có cái "dậu mồng tơi" lại có đứa ...khốn nào lợi dụng, thấp thoáng nhòm ngó thì sao?!
Đổi lại thì nhà vẫn giữ lại hai cây táo lớn, có năm trái nhiều và tốt thì hái vào làm táo khô bằng máy xấy khô, rất ngon và giữ đựơc lâu.
Úi giời ôi,
Độc giả vào các vườn của mấy cô trong VietLand mà cứ như vào các vườn Địa đàng ấy thôi.
Trèo lên cây bưởi hái hoa
Bước xuống vười cà hái nhánh rau thơm
Nhánh rau thơm ngắt ra thơm ngát
Bỏ vào tô phở ngào ngạt khói bay
Ba nàng ba thửa vườn cây
Vười hoa, vười quả, vười rau tưng bừng
Ba nàng thắt đáy lưng ong
Gánh Đào gánh Mận, hoa hồng rau thơm.
Quốc hồn quốc túy đua chen
Dáng xưa đầy ắp tình quê hương nhà.
Hi hi hi
cả Thộn
Last edited by CảThộn; 18-08-2011 at 03:26 AM.
Đă bảo đi mua đậu xanh về , rồi chỉ cho LaLan cách làm giá , mà lần nào ra chợ VN cũng quên thứ cần mua .
Vậy th́ nói miệng không , rồi chỉ h́nh sau nha :
1- Ra chợ VN mua đậu xanh nguyên hột
2- ngâm đậu xanh trong nước chừng 3 tiếng đồng hồ
3- Cần 1 cái rổ , có thể bỏ vừa trong một cái chậu , hay bất cứ thứ ǵ có thể đựng được ( để nước khỏi rỉ ra nhà )
4- Lót 2 lớp papertowel ( loại tốt , dầy , như Bounty ...)dưới đáy rổ , rồi rải đậu xanh ( đă ngâm ) lên . Rải kín mặt giấy . Cứ một lớp giấy ( 1 tờ thôi ) , một lớp đậu xanh . 3 hoặc 4 lớp thôi .Trên cùng dùng 2 tờ giấy cho kín mặt đậu
5- rưới nước lên rổ làm giá cho ướt đẫm , đặt vào trong chậu .Nếu nước chảy ra th́ đổ nước đi . Để rổ đậu xanh trong cái chậu vào chỗ tối , không có ánh sáng , như gầm sink .Mỗi ngày đem ra rưới nước cho ướt , nhớ không để nước đọng trong chậu .
6- Sau 4 , 5 ngày ,giá mọc cao sẽ đội giấy lên . Giá cao 1 ngón tay là vừa ( ngón tay đàn bà : 3.5 hay 4 cm )
7- lấy dao cắt ngang gốc giá sát với giấy , lượm vỏ đậu ra là có giá ăn phở .
Ở những nơi có chợ VN , giá sống bán rẻ rề , đừng làm cho mất công .
C̣n nếu ở vùng có ít người Việt , th́ theo cách này mà làm . Nhớ dừng để nước đọng trong chậu , sẽ thối giá .
Khi nào mua được đậu xanh , Tigon sẽ chụp h́nh dán vào đây
Tigon
Last edited by Tigon; 23-08-2011 at 09:28 AM.
There are currently 2 users browsing this thread. (0 members and 2 guests)
Posting Permissions
Reply With Quote
Bookmarks