Công nghiệp làm tương bần qua youtube.
Xin post đoạn phim ngắn vê cách làm "Tương bần" trên youtube.
[CENTER][video=youtube;SfVB4BlpoFg]http://www.youtube.com/watch?v=SfVB4BlpoFg&feature=player_embedded[/video][/CENTER]
Hà Nội qua thơ của những thi nhân
18/03/12
[B][SIZE=2]Tác giả: Phạm Ngọc Thái [/SIZE][/B]
[CENTER][IMG]http://i42.tinypic.com/x9bt4.jpg[/IMG]
[B]Hồ Gươm[/B][/CENTER]
Hà Nội qua thơ của những thi nhân và trong dân gian nhiều không kể hết: Cũng giống như bóng trăng trong tâm khảm mọi người, đậm t́nh và giầu hương sắc. Trải qua bao thế hệ, đă trở thành trung tâm tụ hội chính trị, văn hoá xă hội cùng t́nh cảm ư chí dân tộc.
Cụ Nguyễn Du trên đường đi sứ qua Thăng Long (1813), xúc động mà hoài cảm về những kỷ niệm xưa:
Núi Tản, sông Lô vẫn núi sông,
Bạc đầu c̣n được thấy Thăng Long…
Người đẹp thưở xưa nay bế trẻ,
Bạn chơi thưở nhỏ trở thành ông.
Từ kỷ niệm riêng tới chung với đất nước, ḷng cụ bồi hồi:
Thành mới trăng xưa bóng tỏ mờ
Thăng Long ngh́n trước chốn kinh đô,
Dấu xưa khuất lấp đường xe ngựa
Điện mới xô bồ nhịp trúc tơ.
( Thành Thăng Long )
[CENTER][IMG]http://i42.tinypic.com/24bmfzq.jpg[/IMG]
[B]Hồ Tây. Ảnh blog Phạm Viết Đào[/B][/CENTER]
C̣n nữ sỹ Hồ Xuân Hương lại ngợi ca tiên cảnh ở Tây Hồ:
Phong cảnh Tây Hồ chẳng khác xưa…
Trấn Bắc rêu phong vẫn ngấn thờ,
Nọ vực trâu vàng trăng lạt bóng,
Ḱa non Phượng Đất khói tuôn mờ.
(Chơi Tây Hồ nhớ bạn )
Á Nam Trần Tuấn Khải (1894-1983) chơi ở thành Cổ Loa, ḷng gợi nhớ tới sự tích thời Thục An Dương Vương và bi t́nh Mỵ Châu – Trọng Thuỷ:
Thành quách c̣n mang tiếng Cổ Loa
Trải bao gió táp với mưa sa,
Nỏ thiêng hờ hững dây oan buộc,
Giếng ngọc vơi đầy giọt lệ pha.
(Chơi thành Cổ Loa)
Nhà thơ Nguyễn Khuyến dẫu 30 năm xa cách, vắng bóng , mà ḷng vẫn khôn nguôi nhớ về hồ Hoàn Kiếm:
Ba chục năm trời cảnh vắng ta,
Hồ Gươm dấu cũ đă phai nhoà…
Chiếc én t́m về quên lối cũ,
Đàn c̣ tối đậu lẫn sương mờ.
(Hồ Hoàn Kiếm)
Vũ Trấn Quốc cùng thời với cụ Cao Bá Quát đă ngợi ca cảnh phường Bích Câu:
Thành Tây có cảnh Bích Câu,
Cỏ hoa góp lại một bầu xinh sao,
Đua chen thu cúc xuân đào,
Lựu phun lửa hạ, mai chào gió đông.
(Cảnh Bích Câu)
Nhưng kinh đô Thăng Long trong tâm khảm các nhà thơ thời trước không chỉ được ngợi ca phong cảnh đẹp, mà c̣n ghi nhiều dấu ấn chống ngoại xâm – Trần Quang Khải (1241-1294) viết trên đường đưa vua về kinh đô:
Bến Chương Dương cướp giáo giặc
Cửa Hàm Tử bắt quân Hồ.
(Pḥ tá về kinh)
Lư Thường Kiệt (1019-1105) – Ông từng làm thơ, vừa để huấn dụ vừa khích lệ ḷng tự hào dân tộc của ba quân:
Nam Quốc sơn hà Nam đế cư,
Tiệt nhiên định phận tại thiên thư.
C̣n tiếp...