Nghe chuyện Hà Nội;.ngày tháng qua mau;.. nắng hè..rồi tới mưa lũ..cuồn cuồn đổ.. giòng Hồng Hà
Ngày 05- 07- 2021..bầu trời xanh xanh mà gió lộng.. OAT = + 14 oC... Covic vẫn hoành hành ác liệt còn gia đình thì phòng thủ hết mình từ cấm giao du với bên ngoài dù cho nhà nước có tự khen tài ba chế ngự con Vi rút ranh mãnh này.. sinh hoạt trong gia đình được giữ gìn cẩn thận.. và vẹ sinh chung nhất là cho bầy trẻ.. còn bên nhà thì bầy cháu miền Bắc có vẻ như đang thám mệt vì cách ly và khó khăn vật chất.. nhất là nay lại đang bước vào mùa giông bão hàng năm
Trong nhà thì có gia đình chung nhau cư ngụ có đến ba bốn đời.. nào ông bà cha mẹ rồi đàn cháu chắt.. Các cháu có hỏi Ngoại rằng ăn uống thì còn có thẻ mua được chứ bảo quản sức khoẻ cho các bô lão thì chỉ có dinh dưỡng và giữ láy bản than chứ đâu có mua được.. vạy thì làm cách nào .. nhát là cho các Cụ tren tuổi 65.. !
-.. Trước sự giao động lên xuống của nhiệt độ lúc nắng thì OAT( Óutside temperature)..lên đến 40 oC còn có mưa rơi ập tới thì xuống chỉ còn khoảng +20- +25 oC.. trong khi đó các Cụ vẫn phong phanh với tấm áo cánh mỏng.. và cứ thế đã làm cho các bô lão từ nhức đầu sổ mũi cho đến choáng váng mặt mày !!.. thế là các cụ lăn ra nằm và rên hư hử.. !
- Sự nguy hiểm cho tuổi già là vấn nạn phong phanh vì nóng bức, còn thân thẻ về già thì phản ứng giao hoà giữa hai nóng lạnh chưa quen nên đã xảy ra tình trạng như trên..
... để tránh những trường hợp như trên dẽ đàng xảy đến thì biện pháp thích ứng là cách phòng ngư làm sao đẻ giúp cho thân thể có thể tiến đón nhưng sự thay đổi thời tiét bất ngờ..đó là cách giữ nhiệt thân thẻ và bảo quản những chỗ mà cơ thể đo và chuyẻn biến giòng máu nóng cung cấp cho thân nhiệt.. dó là những hạch cảm biến ở.. trước tiên là hai bên mang tai thứ đến là ở nách, háng và bàn chân bàn tay( tuy rằng chậm hơn)..
.. thân nhiệt là + 36 ( +2 oC).. vì trên 38 oC là sốt nóng/fever.. trên 39.. 40 oC dễ xảy đến động kinh... còn dưới 36 0C dễ bị ngất sỉu,.. cháong váng và mắt mờ..
DDoois với các bô lão đầu tiên là từ buổi tôi trước khi đi ngủ là phải ngâm chân trong nước ấm ( # + 35 oC.. sau đó đi dớ ấm cho bàn chân. tránh để bàn chân lạnh. sau đến phần cổ và hai bên mang tai chịu khó đáp cái khan mỏng thôi đẻ giữ cho thân nhiệt bơt thay đổi .. sau đén phần đầu là bảo quản bộ óc từ gáy ra đến phía trước 2 bên thái dương.. dẻ tránh vụ nhức đầu chóng mặt.. v.v.. Tát cả là do kinh nghiệm truyền lại từ Bà Mẹ nuôi kgb;.. bà lang Đông Y..
.. trường hợp nhức đầu ngay cả căn bịnh Thiên đầu thống.. cũng đều do vấn nạn thân nhiệt trồi sut hay tăng giàm bát thường.. các cháu có thẻ hỏi các y bác sĩ đẻ có câu trả lời thoả đáng hơn...
Hiẹn nay thì vùng nhiẹt đới như Vn đi vào mùa mưa lũ.. tháng sau thì mưa Ngâu.. cho đến đầu tháng tám âm lịch.. đôi giòng giải dáp thô thien .. Chúc cả nhà vui vẻ ngắm mưa rơi !!.../. kgb
Nghe chuyện Hà Nội;.. làm sao để bảo vệ sinh mạng thời Covic này..!
Ngày 07- 07- 2021.. ngoài trời mây trắng còn nhiệt độ OAT = + 15 oC... các cháu hỏi câu hỏi khó vì Ngoại ở xứ xa các cháu cả nửa vòng quả đất.. cond đời sống xã hội.. cho đến hoàn cảnh gia đình cũng khác xa .. Ngoaij xin phép trả lời trong giới hạn bé nhỏ là gia đình.. mong các cháu hiểu..
.. Cỏvic thì nó có phân biệt đói tượng đâu.. như đang thấy Corvic tung hoành ở khắp mọi nơi.. còn địa phương có giảm thiểu được sự " tung hoành tác quái..của con Vi rút thì cũng tuỳ theo vùng đó hay nơi đó đòi sống ra sao ??
Trước hết là tìm hiểu nguyên do về con Vi rút này.. theo khoa học thì là một loại vi sinh .. bé tí ti phải nhìn bằng kính hiển vi thì.. may ra mới thấy !.. còn chúng làm thế nào để xâm nhập vào cơ thể sinh vật thì ;
sinh vật có phần bảo vệ bao che bên ngoài là da/skin.. và phần nội tạng ở bên trong ,..còn giao thoa trong ngoài thì có hệ tiêu hoá- digestion và hệ phế khí-pulmonary.. đó là chỗ giao tiếp trung chuyển cho con vi rút đi từ ngoài không gian chui vô nội tạng và phá hoại hẹ miễn dịch immunization..qua giòng máu...
Sơ qua là vậy và chúng ta phải làm gì để giảm thiếu .. đẻ triệt hà đường đi nước bước của con virút vi sinh này?
sau đay là những gì mà trong gia đình bên này đang làm..;
vấn đề sạch sẽ thân thể và đồ dùng ;.. tắm giặt thì có nước nóng và dùng sà bông đá,.. (ngày xưa trong các bịnh viện thì dùng xà phòng đen.. còn sàn nhà thì có nước pha với cresil..) bên này có thuốc khử trùng.. còn quần áo giặt thì sau khi phơi nắng cho khô đem vô sấy lại để tách bụi bám..
.. không khí thở air ambiant ;.. các cửa sổ các ống gió cho máy điều hoà đệu có khung của lưới che lọc nguồn không khí trước khi vô máy quạt.. làm lạnh rồi mới tuôn vô trong nhà.. cửa ra vô đều là 2 lớp và còn có thê màn che screening.. để ngăn chặn thêm... giày dép đi ngoài đường thì bỏ ở ngoài trước cửa quần áo khoác cũng có mắc treo ở ngoài phòng đợi.. nơi này cũng có cả toilet vệ sinh trước khi bước vô trong nhà.. ( chúng tôi phải chăm sóc cẩn thận vì đàn cháu chắt nhỏ đôi luc chúng lê la nàm bò lăn ra nền nhà..!
.. còn ẩm thực thì đúng cách;.. đó là ăn chín uống sôi..!.. món ngon miện cũng đành dành đợi đến sau mùa dịch bịnh !
.. chi dùng thì xử dụng thẻ nhựa.. trong xe hơi lúc nào cũng có bình thuốc khử trùng.. và nhát là hộp giấy vệ sinh cùng cái túi đựng rác..!
.. giao tiếp bạn bè thì dùng phôn hay lên mạng.. và sợ nhất là tiếng chuông reo lúc.. đêm hôm khuya khoắt !! nội bộ gia đình thì thời nay đang là 4G và 5G nên cứ lên mạng.. nhìn màn hình là gặp nhau ngay.. từ Pháp Bỉ Bordeaux cho đến Cờ hoa sang đến xứ lá Phong !! ddooi giòng chia sẻ.. mong rằng không làm phiền lòng các bạn đọc.../. kgb
Nghe chuyện Hà Nội;.. trời hành cơn lụt !! thế còn vi sinh SARSCor2 tàng hình biến hoá !!
Ngày 09- 07- 2021.. ngoài trời âm u..gió rít từng cơn Vancouver thì nắng nóng hừng hưcc. OAT = + 122 oF//ngao sò ốc hến chết thành đống ven bờ biển đảo.. còn trong đất liền thì OAT = + 16 oC trời mù mù như muốn khóc.. đọc tin y học con vi rút SARS thay tên đổi họ nâng cấp từ Lambada nay đến Épsilon... ... dó là gì đang hành hạ thế gian Bắc Mỹ..
.. các cháu hỏi ;.. hôm qua thì bận lo cho máy bô lão đang rên hừ hừ vì sợ thần Chết vác lưỡi liềm gõ cửa.. có gì đâu.. chắc là vì mấy con gà quay.. ăn với xôi nếp.. thé rồi nổi mẩn ngứa gãi.. xồn xột suốt cả đêm.. lại có bà lên cơn đau bụng nữa !! cũng may là đàn bé thơ bú bình ăn no ngủ đúng giấc.. còn đám choại choai cúng ăn.. bánh mì nướng nóng hổi nen tránh được và giấc ngủ sau sưa như thường ngày !... chỉ tội cho lão già là có một mình mà phúc vụ cho cả chúc đứa bé đi tè nửa đêm !! nhờ trời .. cũng xong và chúng lại .. ôm nhau say giấc tiếp !!..
ngoài đường xa lộ xa xa.. qua khung của sổ nhìn lên xa lộ.. thì xe cộ vắng tanh.. không còn loang loáng ánh đèn..!
.. cho đến sáng hôm nay thiành tài xê giao bánh và sữa.. mặt mày che khuất sau mask.. áo choàng chân thì giày cao cổ.. tay thì bao kín.. bê giao mấy khay bánh .. đến cửa ngoài.. vội đạt lên cái bàn granit cùng cái hoá đơn bỏ trong bao plastic.. bấm chuống báo rồi quay ngoắt rảo bước ra xe.. cứ như người bị... ma đuổi !! còn bầy chó canh nhà thì ôm nhau cuồn tròn trong mấy cái thùng cảrton.. nghênh ngó coi chừng..!!
Hộp khăn giấy.. bình thuốc khử trùng.. cầm trong tay lững thững bước ra.. l.. vừa xịt thuốc vừa lau .. vửa chuyển qua cửa để các cụ bà lễ mễ khuân vô .. vừa xong thì đến lượt chị Ba cũng lái e đến.. giao thực phẩm cuối tuần cũng là thăm 2 tên nhóc đang gởi gấm cho các Cụ nuôi giùm !... còn 2 đứ bé thì trông thất bà Ngoại của chúng.. chúng ôm chặt lấy mấy bà lão đang lom khom bế chúng !!...
-- Dượng ơi.. ngoài chợ vắng vẻ lắm.. các cụ đừng có ra đường !!.. khay thịt heo thì Ngoại nhờ chú Kìn lo luốc lên rồi hãy bỏ ngăn frigo.. cháu khong giám giao gà vì cũng sợ !.. còn rau sống thì đám rau xanh cũng đã ngâm thuốc tẩy rồi à còn bao khoai lang nữa.. khoai lang nghệ của Xì dầ đó.. Ngoại gọt bỏ vỏ ngoài đi rồi ngam thêm ít lâu nữa... trước khi dem luộc nghe Ngoại.. !chiên dầu cũng thơm ngon lắm đấy !!...
-.. cảm ơn cháu .. tiền nong ra sao bao nhiêu.. ?.. Ngoài đứa cháu giờ nay chúng mới cho Ngoại của nó bồng bế lấy chút hơi máu mủ !.. bye bye cháu về còn bán hàng... bye bye Dượng và các Dì... /.ngày Covid hoành hành.../. kgb
Nghe chuyện Hà Nội ;.. xứ người.. xứ ta và con vi rút hung hãn đang tàn phá địa cầu !!!
Ngày 10- 07- 2021.. bàu trời xanh ngắt mà gió buồn thiu .. OAT = + 21 oC....
.. sang nay thì kgb lan man trên mặng Y khoa.. thì có tin về tình hình biến thẻ của con COViC ma quái mà hôm nay khoác một cái tên mơi là MUCORMYCOSIS.. tục danh là Black Fungus.. đang hoành hành xứ sở xứ cà ri nị.. và giòng sông Hăng nơi thuỷ táng dân gian..!! Dọc và nhìn cách thiêu đốt này mà ghê sợ cho nguồn nước nuôi sống dân tộc Ấn độ..
... còn xứ ta hôm nay..;
... từ giãn cách đến cách ly rồi nay cấm tụ họp và cấm cả thả bộ lòng vòng khu phố.. tạm gọi là Cách ly kiểu " thập lục !!". chứ còn hiệu lực đề kháng hay bảo vệ thì cũng .. dò dẫm xem sao ?? được cái là nguồn khói xe đen đủi bớt làm ngột ngạt .. khó khăn cho 2 lá phổi con người !
.. Trước đây kgb có dặn dò đám cháu " hờ..!" trong nước rằng là ".. quân tử phòng.. thân ! " vì rằng ;.. con nguòi phải ăn thì mới sống được !.. nên phải có cái dự trữ phòng hờ cho những ngày gặp hoạn nạn .. như nay đang cấm vận giao tiếp nay dang diẽn ra !..
... may sao.. cái máy nước vẫn chảy đều.. chỉ cân có cục sà bông đẻ tắm rửa cho sạch cái thân xác.. sạm đen vì phơi nắng .. giầm mưa !.. giòng điện vẫn còn .. ngọn đèn đang sáng tỏ.. thế là tốt rồi... khạp gạo cho đầy ròi đén nồi thịt kho.. vại dưa cải muối.. hũ muối ... bầy trẻ thì hũ đường cát .. sữa đặc sữa bột.. cho đến vài viên thuốc cảm áspirine.. lọ dầu gió khuynh diệp.. ăn uống sống sít..rửa rau chưa sạch thì con vi trùng E.coli.. cũng đã có lọ alchol de Menth (menthol) dè chừng lỡ có.. khi xách quần chạy cho nhanh !...
Mùa nay đang là mùa mưa bão cho xứ Bắc Kỳ.. nước lên... cho đến mưa to gió lớn.. ẩm ướt dễ dàng làm nơi sinh sản cho con muỗi văn anophen.. đàu mối của sốt rét ngã nước.. và trong cac hóc kẹt thì ẩm thấp rêu mốc cũng là nơi cư trú cho nhiều nguồn ô nhiẽm.. thôi thì dủ thứ .." trời hành cơn lụt lội mỗi năm..!!"
... chưa hết lũ lụt thì sang tháng Bảy ta lại đến mưa giầm mưa Ngau của chàng tiều phu và công chua dệt lụa.. Ngưu Lang/ Chức Nữ... thé là ít ra cũng hơn cả tháng thì mới tới ngày vui cho Nhi đồng.. đôi chút đồng cảm cho quê hương mùa nước lụt lội..! ./. kgb
Nghe chuyện Hà nội;.. và vấn nạn tệ hại.. lâu ngày lỏi ra..!!
Ngày 11- 07- 2021.. ngoài trời u ám mới mấy hôm qua thì mưa gió bão bùng rồi nóng bức vô cùng đến hôm nay OAT = +23 oC.. cảm ơn các cháu về các nguồn tin nóng ..
.. Ngoại ở xứ bên này của nửa vòng quả đất... nếu như tình trạng hoành hành của con Vi rút.. khiếp sợ như vậy và tình cảnh trấn áp Vi rút ra sao ?? còn riêng cho con dân thì phải đóng góp chung lo đó là bảo vệ lấy những sinh mạng đang sống chung dưới một mái nhà.. từ ăn uống đến vệ sinh. Ngoại cũng đã dặn dò các cháu rồi mà..
...
còn như tin của các cháu thì.. đó là thời đại của văn minh điện từ".. a cò..òng-@..".. ngắn gọn cho sinh hoạt gia đình là tiền bạc chi tiêu cũng cần phải có giấy bạc để chi tieu..chi tiêu bằng bạc giấy lại chác chắn vô cùng chứ chi tiêt tren bàn tính hay cái a lô cầm tay thì vô cùng nguy hiểm vì thời nay.. biến hoá vô cùng nhanh chóng..
... còn như bền vững. an toàn cái " hầu bao..!!" cho dài hạn thì là "cái que cái cái nhẫn.." như thời bao cấp.. Hãy lùi lại cách sinh sống theo thời bao cấp xếp hàng " cục gach..!!".. cho bình yên !
Cứ nhìn đến vấn nạn của giới cầm quyền cai trị trên mảnh đất.. ( đất là công thổ là đất của nhà nước mà !!).. thì ngoài Bắc cũng chỉ lắng xuống có mấy năm nay chứ còn miên Nam thì vùng Bình Dương.. nay lai sôi đọng phơi bày ra..
.. cả trăm.. cả ngàn mẫu đất ".. Bih Dương..??" đã được các "..cụ.." đảng viên toa rập cùng nhau chia chác.. bỏ túi.. mà nay Nhà nước mới biết và đảng cũng.. mới biết .. nhưng có sao đâu ??.. nhẹ thì cảnh.. ngồi chơi hút điếu cầy..
... nặng thì .. mà chưa thấy có ai bị khai trừ.. hay dựa cọc tre.. gì cả !!.. vì cùng là .. bạn nối khố cả.. một thời chui rúc.. trong hang mà !
...cứ việc chia nhau cho nhanh .. ăn xong rồi chùi mép.. hạ cánh an toàn.. kiếm đường chui lên máy bay đào tẩu thoát !!.. ôi quê hương của Cắt mạng tháng chín .. từng đánh cho Mỹ cút Nguỵ nhào mà nay " thống nhát.." nó ra vậy là làm thân ?? ..hay là Tổ Tiên của chúng ta đã làm .." điều gì sai trái..!!"để hôm nay hậu duệ .. cháu chắt sinh sau đẻ muộn.. lãnh đủ vấn nạn như đang thấy phơi bầy ra trên mảnh đất que hương.. là làm sao vậy ??
.. Thôi thì các cháu ở trong nước hay cứ theo cung cách sống xa xưa từ thời Cách mạng tháng Tám.. che đậy cho kỹ để mà sống cho qua cơn bĩ cực.. " mũ ni.. che tai !! ngày xưa các Cụ thường nói đẻ khuyên răn trước cảnh chướng tai gai mắt !!.. kgb xin phép ngưng./. kgb
Nghe chuyện Hà Nội ;.. điều mà các cháu hỏi.. bến đó ra sao thời Corvic..??
Ngày 13- 07- 2021.. bầu trời hầm hập gió im phăng phắc.. còn OAT sáng nay = + 26 0C...
.. câu mà các chú hỏi dành cho gia đình bên này.. cảm ơn các cháu đã thăm hỏi.. còn sau đây là đời sống gia đình của Ngoại bên xứ lá cờ Phong..
Trước hết là tin vui nội bộ.. vui là bầy 6 đứa cháu đã học xong cái 3 năm .. và nay sang phần di thực tập.. vì là ngành nghề dễ dàng quen biét nên việc cho chúng đi làm Stage Intern Nội trú cũng không có khó khăn.. vụ việc gởi gấm quanh quanh cũng đã yên bề.. chi còn là chúng có mặt ở nơi nhiệm sở mới trước đàu tháng Tám- Aug 21 thôi..
bày bé tưởi trẻ trâu tiến lên tiếp bước.. nay đang soạn đến những sách vở tiếp bước lên lớp trên cho đám ngây ngô đang lớn lên.. rồi kế tiếp là mấy đưa bắt đầu vô Primary
nay sang phàn sinh hoạt ...ẩm thực giao mùa..
vụ này thì trươc tình hình dịch bệnh nên vụ việc ăn ướng nay đang buộc các ".. bà..: phải nhòm ngó vô bếp nhièu hơn.. nhất là cho bọn còn tu bình.và ăn bột..
... riêng cho Ngoại và các bà " bô lão.." nay quay sáng.. sáng ăn cháo với đường cát vàng.. trưa và tối thì ăn cơm gạo lức với muối mè hay đậu phọng rang rồi xay nhiễn..muối thì dùng loại muối hột..sea salt ..phụ thêm là Maggi..lâu lâu có thêm tàu hủ chiên vàng nóng hổi.. tàu hủ miếng có xoa nghệ đem nướng bếp than cũng ngon lắm..
thứ sáu thì có cá hồi/saumon.. chiên hay nấu canh chua .. còn cá saumon chiên sơ rồi kho với thịt ba giọi có củ riềng.. thật là thơm ngon làm tốn cơm hơn !!.. dưa cải chua muối xổi nữa.. bọn tóc xoăn mát xanh lơ mê thích cái món này nhiều lắm !..
.. ngoài vườn thì nay mướp hương chĩu chịt cho đến mồng tơi.. kín cả hàng rào.! tóm lại rau tươi thì cả mùa hè .. không tốn tiền mua !! .. nhưng gà chiên Kentucky ông Già thì phải mua đến 4 hộp tròn to như cái vại... mới đủ cho cả bầy đàn nhai trong chiều thứ bảy.. khoai tây french fried cũng phài cả chục hộp..
.. cũng vì ăn uống hương vị thơm ngon lại thoải mái nên bọn trẻ ít có muốn ra ngoài nhà hàng hay đi tiệm.. còn hoa quả thì cam táo ngay cả lựu.. thì cả thùng do chị Ba đem vô tiếp tế..salade.. hành.. ngò cũng vậy.. giúp các bà ít đi lang thang ngắm chợ.. nhưng lâu lâu các bà cũng đem bầy con cháu xuống chợ .. có lẽ cũng có niềm vui vui cho các bà nhưng ngoài chợ thì... chị Ba cho biết;
.. Dượng.. dì ơi.. ngoài chợ họ cũng có nói này nọ thế nhưng ngắn gọn rằng là.. họ ngưỡng mộ lắm lắm.. hoj nói ;... đàn con cháu nhà ấy... cánh cửa cũng khó mở lắm mà cũng khó vói tới đuọc lắm !.. họ còn bảo la ;.. cứ nhìn đám " ngũ long Công Chúa..! mà thèm có được một đứa.. làm con dâu .. con rể..như vậy !!"..
một chút khoe khoang mong quí Bạn thứ lỗi cho .........kgb./.
Nghe chuyện Hà nội ;.. chuyện lạ của xứ Thiên đường.. thé mà cũng vì cái bao tử lép..!
ngày 13- 07- 2021.. bàu trời vẫn trắng bệch và gió giật từng cơn..)AT = + 27 oC..
khi len mạng chợt nghe tin về Nam Mỹ xáo động biêur tình.. nêm kgb đã vọi chạy qua các kênh ngoại tìm tin.. đó là;
Cuba hôm nay cũng có xuống đường.. xô xát với nhà nước cầm quyền.. còn tin lạ bên lề thì hoài nghi vì lẽ;.. dân Cuba bị đói không có cái ăn !! các xứ Thiên đường nay còn có chú lùn Bắc Cao là còn nắm chắc quyền lực..thế còn .. Đông Âu và khối nào nữa đây..??
.... có thể là xứ Tây đen bán vải.. nghe nói cũng là một xứ đông dân có hạng !! Đúng là con Vi rút này thật là có võ ..!!
còn xứ sở mà kgb này thường trú..
.. tuy rằng thời tiết cũng có mưa giông to bão lớn nhưng.. vẫn đề huề vui vẻ cungx e dè mà chưa lo... nhờ công tác vaccin làm khá tốt !! lại thêm dân có được thông tin tự do nên cứ nhìn người mà tự cảm thấy lo lắng mà tự bảo vệ cho gia đình cũng như bản thân.. rất là ;.. an nhiên tự tại.. cơm gào bánh mì rồi đồ hộp dự phòng.. cho đến vụ thức ăn mang đến tận nhà...
.. thật là dễ chịu chỉ cần có đồng tiền.. tốt nhất vẫn là đồng tiền giấy..; tiền trao.. cháo múc thế thôi ! kgb./.
Nghe chuyện Hà Nội và;.. dời sống bên xứ Lá Phong..
Ngày 14- 07- 2021.. bầu trời u ám.. OAT = + 24 oC.. gió lặng và độ ẩm cao Humid= 77 %.. vì đêm hôm qua giông bão sấm sét còn mưa như trút nước đổ xuống.. tuy nhiên chưa có lụt lội gì !!
.. còn đời sống bên này thì.. đi chợ trên mạng trả tiền bằng thẻ và có xe giao hàng trong vòng 1 tiếng đồng hồ.. còn thực phàm nấu chín thì khá nhanh nhát là các cửa hàng ăn trong cùng vùng. quận hạt.. chỉ chưa đến 30 puts là có giao hàng.. nóng hổi ! riêng gia đình thì các bà thích hay vì quen miệng nên các bà rất thích vô bép để nấu lấy.. chợ búa thì có chị Ba ngoài chợ đem vô !..
.. còn chuyện về con vi rút thì nhà.. toàn là dân khoác áo trùng trắng cả... nên ít có lo.. hơn nưa chốn cư ngụ thuộc vùng ngoại ô không khí trong lành.. tuy rằng sự đi lại có đôi chút vất vả hơn là ở nội ô trong những cao ốc !
.. đàn trẻ được nghỉ hè nen kéo về vừa là dịp chung vui cùng bầy anh chị em con cháu.. rồi mai đây ai về nhà nấy ... chỉ còn gặp nhau trò truyện qua cái màn hình bé nhỏ trong bàn tay.. ..
.... sáng nay thì.. chiều hôm qua chúng có yêu cầu chú Kìn đặt nhà hàng ngoài phố cho cả gia đình an món Xì dầu đúng cách.. đó là bánh bao.. siếu mại.. nhưng phải có sáng sáu và xì dầu đúng cách Hongkong.. thế là chú Út ( em út của má Liểng) có dịp khoe tài năng ẩm thực Á dông vì bánh bao là bánh hấp không có nhân thịt bên trong.. còn bánh quầy ( loại bánh chiên có 2 miếng bột ép dính rồi chiên lên vàng ươm.. mà bột làm bánh phải là bột ử cho lên men chứ không có pha bột nở như ngoài chợ làm.. hương vị khác hẳn từ độ dòn và lớp da ngoài thật mỏng manh còn lớp bột nở bên trong không có dai nhằng !!.. thật ngon lành khi ăn miếng bánh ngâm trong bát cháo (.gà đi bộ.!!!).. đậm đã hương vị Á đông..
gian phong khách.. và cái vườn rộng.. sáng nay đông như cái nhà hàng... cách ly đúng cách thời Covic bá đạo !!. từ ông CS đầu xóm cho đến vợ chồng Mảrc và 2 đứa con sinh đôi.. chung vui.. Âu Mỹ Á châu đề huề chung sống..
Trên màn hình trao đổi với đám con cháu bên Âu.. giờ này là khoảng trưa chiều cũng đang ở ngoài vườn dưới bóng cây rợp mát..cũng khoe cây cà rem lạnh buốt ngon ngon.. rồi bầy đàn chúng hỏi..
.. ông Nội ông Ngoại ơi.. thế bao giog ông sang viếng mộ người tình một thuở của ông .. từ giòng chữ je t'aime cho đến je t'en souviens.. và je t' adore... hôm rồi mấy cháu có lên đồi thông để quét dọn... đàn cháu của Di Gano cũng có qua. cả chú Franco vẫn còn sống năm nay chắc cũng gân trăm tuỏi..
Thời gian qua nhanh.. mới ngày nào tren vùng đất Mảroc mà hôm nay thăm thoát đã hơn sáu chục(60) năm trôi qua !
đàn con cháu.. chắt hai màu da nay cũng đã thành đạt.. và chúng cũng đã tìm đến bên nhau nhận chung giòng máu.. ..
.. ông ơi.. nội ơi.. hãy sung sướng với bầy đàn con.. cháu chắt đi.. ông đã già rồi mai mốt sang ben kia liệu mấy bà có túm tóc véo tai hay không ??
.. cả một chuỗi ngày dài đầy áp kỷ niệm trong suốt cuộc đời chinh chiến tha phương .. những vui buồn../. kgb
Nghe chuyện Hà Nội ;..Hồng Hà đổ xuôi cuồn cuộn.. nước lũ tràn đê;..
Ngày 16- 07- 2021..mấy ngày qua thì giông gió mưa như trút nước.. còn hôm nay bàu trời u ám.. vấn hứa hẹn trút nước tràn .. bãi ngô phía trước.. OAT = +23 oC... cánh đông trước mặt nhà.. bãi ngô.. và giòng mương nhor.. cũng nước đổ tràn đầy lú chuột chui ra và đàn cú .. diều hâu rối chồn đèn tranh nhau đuổi bắt.. chí choé cả đêm..
.. thời Vi rút ra oai.!!. nơi nào cũng dè dặt.. đắn đo khi bước ra đường nào che mặt nào áo choàng bảo vệ tránh tha về những con vi rút.. yêu quái ! màn hình đã sáng những hình ảnh đang múa may trước mắt kgb.. rồi tin tức từ xa nửa vòng quả đất ...
.. cám ơn các cháu bên quê xưa.. Ngoại và gia đình bình yên.. cả nhà đều cám trai/curfew trăm phần trăm..! thôi thì có kiêng, có lành .. sinh mạng là quý.. nghe đâu cũng đang có dự định chích ngừa mũi thứ.. ba.. !
.. màn hình đang chiếu cảnh phố xá Hanoi .. Hà Nội ngày nay.. cũng rất văn minh nhà cao tầng phố sá .. đường trải nhựa và nhà xây nhấp nhô cao kiểu hộp diêm quẹt lấn chiếm..như phố cổ hàng Bạc hôm nay, Từ không gian..cho đeens phố phương vắng bóng cây xanh nhấp nhô chăn gió.. thảo nào đã nóng lại không có khe cho gió luồn qua nên.. nực nội hơn.. mấy cái hộp vuông treo cao vù vù gió thổi .. mấy điều hoà giúp cho căn phòng mát hơn không còn ngột ngạt...
.... may sao có mưa mà mùa này lại làm lũ lụt .. Hà nội vốn là vùng trũng.. đê sông Hồng cao hơn nền đất Thủ đô.. mà lũ về giòng sông Hồng về xuôi vốn phải có đê bao tránh nước tràn bờ từ Phuf Lỗ đổ về THái bình Nam Định...
Nước lũ về xuôi mang theo phù sa bồi đáp cho những cánh đồng mênh mông thăng hoa cho gạo Tám Mễ Trì đặc sản cơm dẻo mà thơm.. rồi đến cá bò cá lăng cho mùa chả cá Lã Vọng.. phố hàng Lược.. sau đó là mùa rươi Hải dương nước lợ.. chả rươi có trộn thêm chút vỏ qúit thái chỉ rán vàng cũng là món ngon vùng nước lợ..
.. lũ học trò chũng tôi thì hết mùa bắt ve sâu tới mùa đi trèo cây hái quả sấu chín.. xấu xanh gọt rồi lóc cùi đem giầm nước mắm đường với vài quả ớt.. cũng làm cho mấy cô bé vòi vĩnh giàng co đòi ăn ké.. mà lại còn mùa quả nhót đỏ tươi .. bụi phán trăngs vạt áo sau vì nhót có áo. phán bao ngoài.. phài chà sát lên vạt áo cho róc hết bụi phán này đi rồi chấm chút muối ớt mới có thể nhâm nhi suýt xoa vị chua chua .. cay cay của tuổi học trò !!
Hà nội vào mùa mưa lũ rồi lại tiếp ngay đến mùa Ngâu.. Ngưu Lang/ Chức nữ.. kéo dài cho đến đầu tháng tám ta khoảng đầu tháng Chín/September... Các cháu hãy giữ gìn.. bảo vệ sức khoẻ cho gia đình tốt.. còn mọi việc thì hãy làm theo lệnh của nhà nước.. pháp quyền.. quân tử phòng thân đó !! ./. kgb
Nghe chuyện Hà nội';.. ngày đó xa xưa và nuôi con trẻ .. với giọt sửa nào ???
Ngày 28- 07- 2021.. bầu trời u ám phải chăng bên này địa cầu cũng có mưa Ngâu ?? rồi bàn phím và mẩu chuyện cổ tích về giọt sứa nuôi bé thơ của thời xa lắm !!
-.. sang nay , vừa nhìn đọc màn hình của đứa chắt có 2 giòng máu.....topic của ; N10TV ( quí Bạn có thẻ tìm đọc gay trên mạng ngày hôm nay..cảm ơn.)
-.. Ngoại ơi !.. ngày xưa nuôi em bé cũng bằng sữa đóng hộp à.. hả Ngoại ??
.. ghé nhìn thì ra cháu đang lò dò tập đọc những con chữ Quốc ngữ An nam...
-.. thì ngày xưa.. !. nhà quê thì đa phần nuôi con bằng giòng sữa của mẹ..
( sữa mẹ như nước trong nguồn ... chảy ra..!).. trong thang còn cho bú.. rồi đôi khi sữa của Mẹ bị cạn nguồn..;
...rồi theo thời gian đứa bé được uống nước cháo.. nước con có pha với chút đường cát trắng cho nó có chút vị ngọt giống như sữa của mẹ đa cho con bú... rồi dần dà từ nước cơm sang đến ăn bột quấy đặc với vài hột muối cho đến khoảng đầy năm thì ăn cơm mớm.. cơm mớm là cơm gạo mà người mẹ đang nhai có đủ hương vị của thức dăn dễ tiêu như chút thịt băm hay chút cá kho.. người mẹ nhai cho nghiền nát rồi mớm cho em bé đang bồng trên tay .. bé há miệng " giớng như mỏ sáo đợi mẹ mớm mồi.!!".. cais miệng bé nhỏ xinh xinh đón miếng cơm mớm từ mẹ.. tiếp tục nhai nuốt..
.............. còn như nhà khá giả hơn thì cho bé bú sữa đặc pha.. đựng trong chai có cái núm vú bằng cao su .. có đầu để bú.. cái chai này và đầu vú cao su thời đó là sản phẩm của Nestlé.. lait concentré.. Thuỵ sĩ và liên danh với Pháp
Thời Pháp thuộc thì có Nestlé..tổ con chim trắng hay tổ con chim đen và đàn con... rồi lại còn có BlueCrross( chữ Thập xanh..) của Hà lan nữa.. đến sau 1954 thì có thêm KLIM sữa bột Hoa kỳ.. rồi đên Guigoz sưa bột lon nhôm loại nhãn giấy trắng cho sơ sanh ít tháng và giấy vàng cho trê 10 tháng ..
Các loại sữa đăt concentres hiệu Con Chim đa phàn lúc đầu là của Nestlé , hay Blue Cross.. được pha chế theo vạch mức ghi trên bình bú.. cho các cỡ tháng tuổi của em bé .. trên miệng chai là cái núm vú cho bé ngậm để bú..Ngời 10 tháng thì sang các loại sữa như KLIM hay Guigoz lon nhôm trắng hay vàng.. kiều lượng được căn dặn kỹ càng...
Riêng sữa đặc có đường ( sucré et concentré ) thì ban dầu là của Pháp hay Hà Lan sau này thì có liên danh với Singapore
.. nên sau đó đổi thành sữa ông Thọ hình như sau 1954 ! . Sữa ông Thọ tồn tai cho đến năm 1968 thì có lien danh với Vn nên là sữa Foremost lien danh của cả Hà lan+ Sing + VN.. cho đến năm 1966 thì đổi sang nãn hiệu sữa Kim Cương
Nuôi bé thời xa xưa thì ; các bé có đứa thích và hợp với sữa " con Chim".. cũng có đứa ưa Guigoz này nọ.. nên..;
.... y sĩ chuyen ngành dều phải nhìn đến tieu hoá của em bé như xét nghiệm phân thải.. cả chút nước tiểu trong veo của bé thải ra .. hoặc táo bón hay phân lỏng ( cũng có nhiều lý do..) mà sau đó đi đến lời khuyên và chỉ định loại sữa nào thích hợp cho phát trển của em bé..!
... và cũng còn nhiều chuyên cắc cớ nữa vì;.. chim ra giàng như nàng..; ba tháng ..! mà có kiêng cữ thì ;.. cũng có ..lành ..!
.. đoi giòng vì méo mó nghề nghiệp trong quãng đời ngày xa xưa ./. kegobai.