Hăng Cado Holding thu hồi cá basa từ Việt Nam
[B]
U.S. Cado Holdings, Inc. Recalls Imported Siluriformes Fish Products Distributed Without Meeting Fsis Requirements
[/B]
Class I Recall
Health Risk: High
Jul 14, 2016
Nguồn: [url]https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/recall-case-archive/archive/2016/recall-052-2016-release-expansion[/url]
Note: Thu hồi cấp I, "Class I Recall", nghĩa là cấp độ nguy hiểm sức khỏe cao. Sử dụng sản phẩm này sẽ gây ra ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng, hậu quả nguy hại sức khỏe, dẫn đến tử vong.
[COLOR="#696969"][Class I Recall: This is a health hazard situation where there is a reasonable probability that the use of the product will cause serious, adverse health consequences or death.][/COLOR]
======
Ngày 20 tháng 6, 2016, công ty U.S. Cado Holdings, Inc. ban thông báo thứ nhất thu hồi 25,760 lbs cá swai (basa) đông lạnh từ VN không đạt tiêu chuẩn an toàn của FSIS.
Ngày 25 tháng 6, 2016 công ty U.S. Cado Holdings, Inc. ban thông báo thứ hai thu hồi thêm 2,235 lbs Individually Quick Frozen (IQF) Swai fillet products, cá basa fillet các loại đông lạnh từ VN.
Ngày 14 tháng 7, công ty U.S. Cado Holdings, Inc. bổ sung cho thông báo thứ hai: thu hồi thêm 1.650 lbs cá basa đông lạnh từ VN.
Tổng cộng ba thu hồi thông báo từ ngày 20 tháng 6, 2016 đến ngày 14 tháng 7, 2016 là [B]29,645 pounds (13,446.746 kg)[/B] các loại cá swai (basa) đông lạnh từ VN.
Gồm các sản phẩm sau:
- Hộp 15 lbs với nhăn hiệu “Frozen Swai Fillets” do công ty DEEP WATER SEA FOOD sản xuất. Ngày sản xuất 04/05/2016 và ngày hết hạn 10/05/2017. [“Production Date: 04/05/2016,” and “Best Before Date: 10/05/2017.”]
[IMG]https://media.consumeraffairs.com/files/news/Swai_filets_15_lbs_USDA.jpg[/IMG]
Số nhà máy sản xuất (Factory Number) UCH001, số lô hàng (lot number) 1683475. Những lô hàng này được chuyển đến Puerto Rico và đưa vào Mỹ. Trên hộp có đánh dấu “9/11 oz.”
- Hộp 15-lbs với từng miếng cá được bọc gói riêng (individually wrapped pieces) với nhăn DELTA’S BEST BASA BRAND, lô hàng số 023015 và 023021, ngày hết hạn: 03-01-2018, 03-09-2018, và 03-16-2018.
[IMG]https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/3e48005c-0e8c-4501-9e30-30b56728df9d/052-2016-exp-pdp.jpg?MOD=AJPERES&CACHEID=3e48005c-0e8c-4501-9e30-30b56728df9d[/IMG]
- Hộp 2-lbs với từng miếng cá được bọc gói riêng với nhăn “Skinless and Boneless Swai Fillets.”, hiệu Sea Queen, sản xuất vào ngày 30 tháng 3, 2016, do công ty Golden Quality Seafood Corporation của VN sản xuất. Số nhà máy sản xuất FN1158, lô hàng số SW1601-02-16090, ngày hết hạn sử dụng 30 tháng 3, 2018. Lô hàng này được chuyển đến các trung tâm phân phối Aldi distribution centers ở Connecticut, Georgia, Maryland, Pennsylvania, và Tennessee.
[IMG]https://foodpoisoningbulletin.com/wp-content/uploads/Swai-Fillets-Recall.jpg[/IMG]
Vấn đề đă được khách hàng, các công ty xuất-nhập cảng (U.S. Cado Holdings, Inc), và các trung tâm phân phối thông báo cho cơ quan FSIS khi họ phát hiện những sản phẩm này đă nhập vào Mỹ với chất lượng không đáp ứng yêu cầu và quy định của FSIS về loại cá Siluriformes (cá da trơn) nhập cảng: vi phạm luật ghi nhăn hiệu (tráo nhăn đánh lừa xuất xứ), không tuân thủ các yêu cầu an toàn sức khỏe, không tuân thủ quy tŕnh lấy mẫu dư lượng và thử nghiệm của FSIS trước khi nhập vào thị trường thương măi Mỹ.
Thu hồi lizard fish từ VN
Công ty Arcadia Trading Inc. thu hồi cá Lizard Fish
December 15, 2016
Nguồn: [url]http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm533633.htm?source=govdelivery&utm_medium=email&utm_source=govdelivery[/url]
[url]http://www.foodsafetynews.com/2016/12/company-recalls-lizard-fish-amidst-unresolved-fda-warning/#.WFqQlFMrJ0z[/url]
Công ty Arcadia Trading Inc. ra thông báo thu hồi 34 cartons cá lizard fish (cá mối, cá thửng) nhập cảng từ VN, đă được phân phối trong các siêu thị trên toàn quốc Mỹ từ ngày 11 tháng 2, 2014 đến ngày 8 tháng 7, 2016.
Người tiêu thụ được cảnh báo không được dùng sản phẩm này, cho dù ḍm không hư hại, không có mùi hôi thúi. Cá trong lô hàng này ruột gan bộ đồ ḷng không làm sạch theo đúng quy định an toàn vệ sinh của chính phủ Mỹ (improper evisceration), và do đó cá bị nhiễm trùng Clostridium botulinum, là vi khuẩn gây ngộ độc botulism.
[IMG]http://www.foodsafetynews.com/files/2016/12/recalled-lizard-fish.jpg[/IMG]
.
[IMG]http://img.21food.com/userimages/karya88/karya88$124155934.jpg[/IMG]
Quư vị nào đă ăn phải cá bị nhiễm trùng này và có triệu chứng bị ngộ độc, hăy lập tức gặp bác sĩ để chữa, và nên báo cho bác sĩ biết có thể quư vị đă tiếp xúc với vi khuẩn.
Người tiêu thụ nào đă mua cá bị nhiễm trùng nói trên, hăy mang trả lại cho tiệm và nhận hoàn tiền 100%. Nếu quư vị có câu hỏi hay thắc mắc, quư vị có thể liên lạc với công ty ở số điện thoại: [B][COLOR="#0000CD"]718-782-6888[/COLOR][/B].
Đây không phải là lần đầu tiên công ty Arcadia Trading. Inc. phải thu hồi thuỷ sản của ḿnh v́ ruột gan phèo phổi của cá không làm sạch theo đúng quy định của chính phủ Mỹ. FDA từng gửi thư cảnh cáo công ty này. Sản phẩm cá lù đù muối (salted croakers) của Arcadia Trading. Inc bị FDA kiểm tra không đạt tiêu chuẩn bảo quản đông lạnh, cách đóng bao b́ chân không, cách chế biến muối cá bị chỉnh sửa không theo đúng quy định.
Tốt hơn hết là thấy sản phẩm in nhăn hiệu Arcadia Trading. Inc th́ bà con đừng mua cho chắc ăn. Bảo đảm ḿnh khỏi mất công dụt thùng rác, khỏi mất công mang ra tiệm trả đ̣i tiền lại nếu hàng bị recalls.
.
Trong danh mục cá biển xuất cảng của bộ Thủy Sản Việt Nam (2005) có liệt kê 4 loài cá mối:
[LIST][*]Cá mối thường: c̣n gọi là cá thửng. Tên khoa học Saurida tumbil; Anh-Mỹ: Greater Lizardfish[*]Cá mối dài: c̣n gọi là cá mối (cá thửng) lưng dài. Tên khoa học Saurida elongata; Anh-Mỹ: Slender lizardfish, True lizardfish. [*]Cá mối vạch: Tên khoa học Saurida undosquamis; Anh-Mỹ: Brushtooth lizardfish, Spotted lizardfish; [*]Cá mối vện: Tên khoa học Synodus variegatus. Tên Anh-Mỹ: Reef lizardfish. [*][/LIST]
An toàn Thực phẩm và ; tham thực th́ cực.. thân.!
ngày 21 - 12 - 2016... sáng nay vừa gơ xong bài th́ bài gơ; khi bấm vô : submit reply.. th́ bị cọp ŕnh.. vồ mất rùi..!
Nhân dịp cuối năm , nmq xin phép gởi đôi hàng chữ chúc Lễ Tết Dương lịch..;
M E R R Y C H R I S T M A X... and... H A P P Y N E W Y E A R 2 0 1 7
Kính chúc Quí Bạn, Thân hữu và Diễn Đàn Vietland ; lễ Giáng sinh vui vẻ và qua năm mới được vạn sự như ư ...
Misissauga ..21 - December 2016
đại gia đ́nh nguyenmanhquoc