Page 1 of 4 1234 LastLast
Results 1 to 10 of 36

Thread: Muốn Ăn Th́ Lăn Vô .. Đây !

  1. #1
    Member
    Join Date
    27-01-2011
    Posts
    2,054

    Muốn Ăn Th́ Lăn Vô .. Đây !

    Hello bà con hai họ ,

    Ông bà ta có câu nói rất chí lư , rằng th́ là mà " có thực mới vực được đạo " , mà muốn thực th́ phải xắn tay áo nhào dzô bếp nấu . :)

    Sau những giờ phút tranh luận căng thẳng , những giờ phút dí mũi vào màn h́nh đọc tin tức VL th́ hẳn ai cũng thấy đói bụng , Gánh mở thớt này để anh chị em nào cũng háu ăn như Gánh , lại có hoa tay làm bếp th́ lăn vô đây để cùng chia sẻ những món ăn vừa ngon vừa bổ nha .

    Yum Yum !

  2. #2
    Member
    Join Date
    10-04-2011
    Posts
    12
    Hi Gánh , giờ chị đi ngũ trước, rồi vài bửa nửa tính, kiếm cho nồi niêu ngon lành đi, rồi mới nói chiện nấu nướng. Để đi kiếm thêm cô Tư nữa cho đủ bộ há. He he he:p:p

  3. #3
    Member
    Join Date
    17-08-2010
    Posts
    54

    Bắp nướng lăn bơ!

    Quote Originally Posted by Gánh Hàng Hoa View Post
    Hello bà con hai họ ,

    Ông bà ta có câu nói rất chí lư , rằng th́ là mà " có thực mới vực được đạo " , mà muốn thực th́ phải xắn tay áo nhào dzô bếp nấu .

    Sau những giờ phút tranh luận căng thẳng , những giờ phút dí mũi vào màn h́nh đọc tin tức VL th́ hẳn ai cũng thấy đói bụng , Gánh mở thớt này để anh chị em nào cũng háu ăn như Gánh , lại có hoa tay làm bếp th́ lăn vô đây để cùng chia sẻ những món ăn vừa ngon vừa bổ nha .

    Yum Yum !
    Bắp nướng lăn bơ!


    Kính bác Ghánh,

    ĐHV có món Bắp non đút ḷ lăn bơ thượng hảo hạng như sau:

    Vật liệu:
    -12 quả bắp/ngô (corn ears) c̣n để vỏ (xem h́nh đính kèm số1).
    -2 thỏi bơ trắng (bơ nguyên chất) có bán ở các siêu thị thực phẩm Mỹ
    -Muối Morton (table salt) và
    -Tiêu bột đen (Black pepper)

    Cách làm:
    - Bỏ các quả bắp tươi lên than hồng hay ḷ gas (gas grill) [để cả vỏ] và nướng với lửa nhỏ đến khi vỏ bắp cháy gần đến hột quả bắp (xem h́nh 2).
    - Khi bắp chín lấy ra, lột vỏ sạch sẽ và đặt bắp lên trên các thỏi bơ lăn cho đều đến khi thỏi bơ tan hết do sức nóng của bắp nướng làm tan bơ (xem h́nh 3).
    - Rắc tiêu lên quả bắp và.... sơi bắp lúc chúng c̣n nóng. Nhâm... nhâm.... :)

    Chú ư: bạn có thể cắt hột bắp khỏi cùi bắp như trong h́nh số 4 nếu răng bạn yếu hay sợ bị hô răng khi cạp bắp.

    Đường Hy Vọng sưu tầm

  4. #4
    Member
    Join Date
    06-12-2010
    Posts
    555

    Mở Bếp Xong Bỏ Chạy

    Gánh Hàng Hoa và hoang hon mở bếp xong bỏ chạy :p

  5. #5
    Member
    Join Date
    27-01-2011
    Posts
    2,054
    Quote Originally Posted by FatDuck View Post
    Gánh Hàng Hoa và hoang hon mở bếp xong bỏ chạy :p
    Hahahaa .. bác Fatduck !

    Tại chị HH dặn Gánh phải chuẩn bị nồi niêu soong chảo cho đàng hoàng trước rồi chị mới chịu hạ cố xuống bếp ! Mà Gánh đi shop từ bữa đó đến nay , t́m măi chưa được nồi niêu nào ưng ư để mua :p

    Somebody helps !

  6. #6
    nghiep
    Khách

    Món ăn nhanh dể mần...

    Đi chợ mua:
    - 10 con tôm sú loại vừa
    - Bột chiên gịn
    - 1 quả trứng gà
    - Cải xà lách
    - Gia vị: tiêu, muối.

    Cách làm:
    Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng lấy gân đen. Ướp tôm với một chút muối, tiêu.
    Pha bột chiên gịn với nước cho vừa sánh, cho thêm một quả trứng vào bột, đánh đều bột.
    Nhúng tôm vào bột, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

    Sau khi đă chiên gịn, bạn có thể lót cải xà lách ra đĩa, cho tôm lên trên. Ăn kèm với tương ớt, nước chấm chua ngọt.


  7. #7
    Member
    Join Date
    27-01-2011
    Posts
    2,054
    Chân thành cám ơn bác Đường Hy Vọng và bác Nghiệp đă giúp sức :)

    Quan viên hai họ chịu khó thưởng thức 2 món khai vị là Bắp Nướng và Tôm Chiên Lăn Bột trước nha , trong lúc chờ Gánh nghiên cứu món ........ Trứng Đá ! *



    * Là món Trạng Quỳnh nấu cho vua ăn đó :p

  8. #8
    Member mongem's Avatar
    Join Date
    06-04-2011
    Posts
    616
    Cho tui mua 5 triệu đô la bắp và tôm :











  9. #9
    Member
    Join Date
    31-07-2010
    Posts
    546
    Đang lúc ngoại hối cạn kiệt mà Mongem vung tay mua 1 phát 5 triệu th́ công tử Bạc liêu cũng phải chào thua , thiệt là hào phóng :)

  10. #10
    Member mongem's Avatar
    Join Date
    06-04-2011
    Posts
    616
    Quote Originally Posted by Hoài An View Post
    Đang lúc ngoại hối cạn kiệt mà Mongem vung tay mua 1 phát 5 triệu th́ công tử Bạc liêu cũng phải chào thua , thiệt là hào phóng :)
    Ở ngoài đời dũa nail , thiên hạ cho tip tui chưa bao giờ từ chối , vô diễn đàn thấy bác khen tui hào phóng , tui nhận luôn cho vừa ḷng bác . Chứ tui thật ra là con người rất khiêm nhường , nhũn nhặn , ai cho ǵ th́ cứ lấy không biết ngượng ngùng .

    Nhân tiện , bà Obama mới tip cho tui 100 ngàn đô la :








    Để tui đổi tiền lẻ , mua vé máy bay một chiều , mời bác đi nghỉ hè ở thiên đàng hạ giới , đang được quảng cáo rầm rộ chỗ bán vé du lịch :


Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •