Hahahah !!!Originally Posted by MợCaiMayDù
Câu hỏi hay lắm , MợCaiMayDù .
Nhưng mà giờ này 4:04 đêm VN , Trà Đá chắc đang say giấc . Ít nhất cũng phải 6 tiếng sau mới có câu trả lời . Vậy th́ mời các bạn khác cứ " vô tư " mà góp ư .
Tigon
( Nhắn Thím7CM : Đân điếc ǵ đâu ? Chả thấy tăm hơi ǵ cả )
-Cái món Bánh Ú này các chíến sĩ Hải Quân Ra khơi này có lẽ thích lắm đấy chị Tigon ạ.
nói đùa thôi. hi hi
Trong khi chờ đợi Vi Xi mái Trà đá thức giậy, thì xin chi Tigon thử check mục "liên lạc" > rồi
tìm email forum administrator đã nhân được, thì có "tin" của em.
Chúc chi may mắn.
Không và chưa bao giờ thấy BÁNHCHƯNG của Tàu .
Bánh chửng của người Bắc.Tết dân Bắc nhớ nhà (hồi đó chưa co di cư nên người Bắc củng thấy trong miền Nam)lên tiệm NgọcSon đường GiaLongđặt cặp bánh chưng thật to,gói thật vuông vắn,đem về chưng bàn thờ cúng Ông bà...
Bánh Tét ở miền Nam .Tương tuyền là lương thực khi chuyển quân thần tốc ra Bắc đánh đuổi Tàu Ô.V́ tṛn dể gói.Nhân hay không nhân vẩn ngon...
Tết miềnNam có bánh tét nhân chuối,nhân đậu(để nguyên hột) hay bất cư nhân ǵ củng được.Phần lơn nhân ngọt.
Năm 1954,Bắc di cư,bánh chưng phổ biến .Dân Nam Kỳ củng gói bánh chưng và bánh tét,cả 2 đều có nhân thịtmở đâu xanh xay....Bánh chưng bánh tét bắt tay nhau,và các thức ăn ngày Tết của 3miền đất nước hoà hợpnhau:ai muốn ăn loại nào th́ TỰDO....
Chưa bao giờ thấy nói bánh chưng góc của Tàu..
Tàu chỉ có bánh bao như Mỷ chỉ có hăm-bơ-gơ- thối
******************** ***
Biển lặng , sóng êm , chả có con nhạn nào cả .
Bánh ú th́ Bà hàng xóm của ḿnh gói khéo lắm . Nhân lại thơm ngon , bột nhồi vừa tới , không cứng , không nhăo . Lá gói cũng tṛn trịa . Trên đời này sao lại có những bà chị khéo léo đến thế .
Bánh dày sao lại nói chung với bánh chưng nhỉ ? V́ Tigon vẫn nghe các cụ bảo " bánh chưng th́ có , bánh dày th́ không ".
Tết nhất vui vậy , tại sao lại bỏ chứ ? Có người đề nghị ăn Tết Tây cho tiện , nhưng mà Tết Tây sát với Noel . Vừa mừng quà Giáng Sinh , vừa ĺ x́ Tết nữa , th́ chắc hết Tết phải đi thăm Bà Cả Đọi quá .
Tigon
- Gần tết đến nơi, mà nhạn mải chơi nơi đâu, không đi đến nơi về đến chốn thì mỏi mắt đôi bờ.
Bánh Ú, bánh tét, bánh Chưng, bánh dầy, bánh sui sê thơm nghẹt cả mũi rồi.
Cô Vi xi Trà Đá vẫn còn ngáy khò hả.
Bánh Chưng đi với bánh dầy vì ví như đũa có đôi. Trời tròn thì có đất vương, rằng thì là Thiên đia chi giao
mưa mới thuân gió mới hoà , phải không chị. Có gọn đủ như thế cụ Tổ Hùng Bố mới truyền ngôi cho cụ Tổ Hùng con đấy mà. TRuyền thuyết là như thế đấy chi Tigon ạ. Nhưng bây giờ các ngài khoa học gia tìm ra răng thì là thiên thể nào cũng tròn vo, nay cả các nàng Thuỷ tinh, vệ nữ cũng tròn. Bánh Ú có lẽ là vệ tinh quá chi ơi, cho nên các thiên văn gia còn dấu nhân loại để hưởng một mình.
TẾT của người VIỆT- không phải của TÀU
TẾT [ăn Tết, ngày Tết, ba ngày Tết, Tết nhất, tết đến, chúc tết, đi tết ai, pháo Tết, mừng tết, hội tết, Tết ta, Tết tây [không ai nói là tết tàu !]
Tết là ǵ?
Tết là tên riêng [nom propre] gọi ngày lễ mừng đầu năm mới của rất nhiều dân tộc và sắc dân ở khắp miền đông nam Á
tiết chỉ là một tên thuờng [nom commun] của Tàu gọi những thời tiết thay đổi trong một năm chỉ có nguời Việt gọi là tết hay tết nguyên đán, trong khi cả ngàn triệu nguời Tàu chỉ biết gọi là duỳn tản [nguyên đán] hay là xin nển [tân niên], vậy tại sao họ không gọi là Tết ? v́ Tết không phải là tiếng của họ.
Sau đây là những cognates /từ đồng nguyên/ khắp Đông nam Á, dính líu với TẾT :
Al de Rhodes : Tết
Tết năm [sic],
tết ai,
ăn Tết
Từ điển Khai Trí Tiến Đức không hề cho rằng Tết là # tiết của Tàu. Vả lại các ngôn ngữ chung quanh tiếng Việt cung đều gọi là Tết nhu chúng ta :
Nùng : TẾT
nèn Tết # năm Tết
Muờng :Thết # Tết, ăn Thết ăn Tết
Thái : Thêts lễ mừng năm mới
Thế -xa New year celebration trong kinh Lễ, Khổng tử gọi là Tế-sạ
Thêts khal mùa Tết, những ngày tết.[khal là thời gian]
khal thêtx ngày Tết
Thêts Thày Tết Thái [Thai New Year]
Thrếts Tết
[theo Từ điển Francais-Thái của Pallegoix]
Thrếts Ch́n Tết của Tàu Chinese new Year [Ch́n là Tần # Tàu]
Chêtr Tết của Thái [fifth lunar month / mid April Thái festival]
Tết / Đết tên ông thần mua [rain god, monsoon deity]
Trôts lễ hội Thái cổ, vào đầu mùa mưa bên Thái
Tốts Farăng Tết Hoa-lang [western New Year's Day]
[xem bài "Hoa lang đạo là đạo ǵ ?" Hoa lang là : Occident, West # phương tây.
Xem Từ điển nguồn gốc tiếngViệt (Bs Nguyễn hy Vọng)
Zhuang : XIT / SIT # lễ Tết của 20 triệu nguời Zhuang bên Quảng tây,vùng Quế Lâm, nói tiếng Tai # tiếng Thái xua !
đuon Sít # tháng Tết [mois de festival célébrant la mousson]
[đuon là tháng]
Chàm : TÍT # lễ tháng năm của lịch xua Chàm [tháng gió mùa bắt đầu thổi] băng Tít # ăn Tết, CHÊT # Tết, bu-lăn Chêt # tháng tết , bu lăn là tháng [tiếng Chàm]
kTÊH # lễ hội lớn nhất trong năm của nguời Chàm
Mon : kTEH # New Year Day of the Mon people
o-TEH Tết # New Year celebration with water splashing rituals
o - Tet
k-Tât New Year rituals
k-Tet id
Khmer : CHÊTR # Tết, lễ mừng tháng 5 theo cổ lịch Khmer là tháng gió mùa bắt đầu thổi nguợc lại, tháng của mùa gió nồm ở Đông nam Á tùy theo noi, từ cuối tháng tu đến cuối tháng năm]
khae Chêtr # tháng tết,
[khae là tháng] # 13 tháng 4 dương lịch, # 23 tháng ba âm lịch;
Chêtr khal # thời gian có lễ Tết [khal là thời gian].
India : CHETR là tên tháng tư và tháng năm của cổ lịch Ấn độ, hai tháng giao mùa đem mưa đến [mois du début de la mousson]
Nepal : TEEJ lễ đầu năm của Nepal
Mustang : TIDJ lễ đầu năm của xứ Mustang, sát với xứ Nepal
Munda : TEEJ lễ ăn mừng mùa mưa đến / the ancient melodies of Teej , marking the return of the monsoon and the promises of prosperity [National Geographic magazine]
Kinh Lễ kư viết là TẾ-SẠ ! # Tết
Khổng tử viết :"Ta không biết Tết là ǵ, nghe đâu đó là "tên của một ngày lễ hội lớn của bọn nguời Man, họ nhảy múa như điên, uống ruợu và ăn chơi vào những ngày đó, họ gọi tên cho ngày đó là "TẾ SẠ" (kinh Lễ kư). Khổng tử không nghi rằng "tiết"là Tết, nên ổng mới phiên âm là Tế-Sạ [sic]
[xem trên] tên xưa của Tết nguời Thái cũng là Thê-sa [sic]
Hơn nữa, xem trên, có hơn chục ngôn ngữ và dân tộc có nền văn hoá khác hẵn với Tàu, mà vẫn gọi cái lễ ấy là :Têt, đồng âm với cái tiếng Tết của dân Giao chỉ và của dân Mừờng, nên ta phải "suy nghĩ lại" và "xét lại" về cái hiểu lầm Tết # Tiết của hơn 2000 năm qua.
Như vậy, tết là tên gọi cái ngày ăn mừng đầu mùa mưa của các dân tộc và sau này trở thành ngày ăn mừng đầu năm âm lịch luôn của các dân Mường, Nùng, Thái, Zhuang, Chàm, Mon, Khmer, Vùng đông bắc Ấn độ, Nepal, Mustang, Munda
Sau khi bạn xem qua bài nghiên cứu trên đây, bạn có c̣n nghi rằng Tết là do tiết của Tàu mà ra không ?
Nguon : Van kho Thuyen Nhan
Thật ra Trà Đá đọc được bài của Mợ Cai lâu rồi, nhưng không biết bánh ú là có từ đ6u, t́m tài liệu th́ thấy rằng : " Bánh ú xuất xứ từ TQ, ban đầu người TQ gói bánh ú bằng lá tre, sau đó vào VN được gói bằng lá chuối, có những vùng quê tại VN hiện nay c̣n giữ nguyên bản gói bằng lá tre . Bánh ú có nhiều loại , thông dụng nhất la bánh ú nhân thịt, hột vịt, lạp xưởng, mỡ heo..và bánh ú nếp tro nhân đậu xanh. "
TD
- THím Bảy có lời khen LT Trà Đá nha. Trả lời ngay chóc xuất xứ của Bánh Ú .
Nhân tiện Trà Đá đang ngoan, Thím hỏi thật, cháu quê quán ở đâu, có ở ngoài Hà Lội không.
Nếu đúng thi na "cô Bắc Kỳ nho nhỏ" rồi nhá. Hoạ sĩ Hatka lại có đề tài để vẽ rồi đấy. hi hi.
Mục "Nghe chuyện Hà Nội lại kéo dài thêm. Ba cô Bắc Kỳ có thì giờ tự tình dưới hoa nữa.
TIGON ĐANG CHUẨN BỊ BÀI VỀ TẾT TA , để chứng tỏ Tết Ta là một ngày Lễ Hội truyền thống phải giữ .
Các bạn sưu tầm h́nh Hoa Xuân , bánh mứt , trái cây ngày Tết sẵn nha .
Tigon
Ván Bài Tam Cúc Nên Duyên
-Một cây !
Em hạ Tướng Bà
Tướng Ông tôi có, nhưng mà… tôi chui
-Tượng xanh !!
Đôi gọi!! Reo vui…
Âm thầm tôi thiệp cả đôi…tượng vàng
-Tốt đen tứ tử tŕnh làng !!!!
Vất nhanh bốn đỏ cho nàng “ăn luôn”
V́ tôi chẳng muốn …ai buồn
Sợ khuôn mặt ngọc thoáng vương nét sầu
Cùng tranh nhau để nhường nhau
Thương làm sao thuở ban đầu thần tiên
Ván bài tam cúc nên duyên
Người thua giữ được…người quên…giờ về
Xuân tha hương, dưới trăng thề
Kể câu chuyện cũ ḷng nghe bồi hồi
Hăm lăm năm đă chung đôi
Hăm lăm năm nữa xin đời có nhau.
nhất tuấn
(Truyện Chúng Ḿnh)
Copy theo lời yêu cầu của Thi Sĩ Nhất Tuấn
tigon
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Posting Permissions
Reply With Quote
Bookmarks